2025年9月9日，“聚势创‘芯’聚创共赢”2025川酒集团原酒产业发展大会在成都隆重举行。政府领导、行业专家、企业代表、金融机构、媒体人士等齐聚一堂，共谋四川原酒高质量发展，共同见证川酒集团原酒产业迈向新阶段。
使命引领：守住白酒产业的“根”与“魂”
在白酒产业的价值链条中，原酒是无可替代的核心载体，撑起中国白酒产业的“基石骨架”。作为白酒酿造的基础酒体，原酒的品质直接决定终端产品的风味与价值，更是产区产业实力的核心象征。据四川省经信厅数据，以四川为核心的中国白酒产区，凭借不到全国40%的产量，贡献了超50%的营收与利润，原酒则是支撑这“半壁江山”的关键支柱。
从产业价值看，原酒不仅是地方经济的“压舱石”，更是乡村振兴的“动力源”。2024年，四川白酒产业实现千亿营收、百亿税收，直接带动百万人就业，其中原酒产业串联起酿酒专用粮种植、酿造生产、仓储物流等全链条环节，成为连接城乡经济的重要纽带。
在消费者对高品质白酒的需求持续增长的背景下，原酒的“品质价值”与“品牌价值”双重提升的战略重要性愈发凸显。川酒集团成立的使命就是抱团原酒企业、推动产业协同，提升原酒产业的附加值，实现四川原酒的高质量发展。
规模引领：协同发展推动原酒价值升级
川酒集团党委书记、董事长曹勇在大会致辞中表示，七年来，川酒集团在四川4个核心产区，重资产布局产能，在投入12万吨产能基础上，整合窖池5万口、产能60万吨、储能100万吨，构建起窖池数、产能和储能等全国第一的原酒产业基础，实现川酒原酒的产区协同、产能集聚、产品升级和产值提升，成为中国最大的原酒生产商和供应商、中国最大的白酒定制商、中国最大的国优品牌运营商，拥有全国最强的白酒技术团队，2024年位列四川企业100强第29位，企业品牌价值达619亿元。
川酒集团原酒产业发展联盟则是以“生态共建、价值共享”为初心，致力让联盟企业在协同发展中实现价值增值：凝聚分散酒企合力，提升川酒原酒的整体议价能力和市场话语权；统一原酒品质标准，严格把控原粮筛选、酿造工艺，确保原酒品质；整合产区资源，形成庞大的产能和储能，满足市场各类需求；推动原酒产业的集群化、标准化和品牌化发展，激活产业发展新动能。
发展大会上，川酒集团原酒公司董事长代集发布了川酒集团2025—2026年原酒发展计划：川酒集团将高效衔接宜宾多粮浓香核心产区，泸州单粮浓香核心产区，成都产区、德阳产区和川东北产区的生产与整合计划，形成多香型原酒的产能协同与资源优化配置，计划2026年实现原酒总交易量突破20万吨。
模式引领：30亿！打造“线上+线下”原酒梦工厂
如何进一步推动原酒产业发展，更好保障原酒品质？川酒集团给出了升级解决方案——川酒集团计划与四川移动等合作伙伴共同出资30亿元，打造“中国原酒梦工厂”。面对新时代的消费趋势和技术变革，川酒集团将以数字智能为核心驱动力，通过“移动生态云”的区块链、大数据技术，将目前线下“中国原酒梦工厂”升级为可视化、溯源化、智能化、数字化的“线上+线下”一体化梦工厂，开启中国原酒产业的新征程。
川酒集团原酒公司董事长代集在发布会上介绍，“统一优质原料供应、统一产区酿造工艺、统一原酒分级标准、统一全链数据采集、统一平台交易规则、统一安全作业管理、统一共创产业品牌”的七大统一体系可系统重塑白酒产业的数字底座，打通原酒产业全要素数据流，塑造原酒发展新范式，拓展原酒产业新生态。
“让每一口窖池、每一个环节都能‘开口说话’。”代集强调。全新升级的“中国原酒梦工厂”将持续构建多主体参与的价值共创体系，将技术优势、生态优势转化为质量优势、品牌优势，助力川酒原酒赢得更高的市场认可和溢价空间。
技术引领：以“中国白酒芯片”创新酒体设计
原酒高质量发展的核心竞争力之一是“技术”，川酒集团用“中国白酒芯片”来破题。“中国白酒芯片”依托川酒集团最大的原酒生产商和供应商的资源，以“中国原酒DNA库”为支撑融合智能算法与感官分析技术，对白酒风味物质进行精准解析与标准化控制，实现酒体设计标准化、模块化、个性化，让“不建酒厂，拥有酒厂；不建窖池，拥有窖池”的创新发展理念成为现实，是中国白酒酒体设计传承与创新发展的新方向。
同时，川酒集团创建聚合院士、行业大师领衔的川酒研究院，推动原酒产业科技创新，攻克10余项原酒酿造技术；建立原酒标准化体系，发布10项地方、团体和企业标准，发表论文50余篇，申请专利60余项，推进川酒原酒的标准化、智能化与绿色化发展进程，构建四川最完整的原酒质量管控体系，以科技赋能传统产业，为川酒原酒提供了智力支持和技术保障。
服务引领：为原酒企业注入“活水”
曹勇董事长透露，川酒集团通过打造原酒产业服务体系，建立健全20余项服务标准，已为100余家原酒企业提供包括技术咨询、质量检测、品牌推广等一站式服务，为近200家原酒客户提供24小时全链条、全周期、全方位的支持保障，推动四川原酒服务体系的完善与升级。
川酒集团总经理、总工程师杨官荣表示，川酒原酒产业发展联盟为联盟企业服务的“五大红利”是联盟不断壮大的原因：全渠道、数字化的销售红利，打通“好酒愁卖”的渠道堵点；全流程质控、技术共享、人才培训的技术红利，筑牢“品质生命线”；统一标签、品牌故事、产区合力的品牌红利，打响“川酒原酒”的金字招牌；理生产、统标准、提效率的管理红利，练就“高效生产”的内功；产业供应链、金融服务平台的金融红利，破解“资金周转”的难题。
“国企担当的‘责任底气’、规模领先的‘竞争底气’、技术硬核的‘实力底气’、模式创新的‘生态底气’，就是川酒集团能够成为原酒产业引领者，赋能联盟企业高质量发展的四大‘硬底气’，让‘抱团发展’从理念落地为实实在在的效益。”
发展引领：以开放之姿共赢未来
会上举行“川酒原酒联盟”金融伙伴合作签约仪式。中国建设银行、中国邮政储蓄银行、光大银行、兴业银行、渤海银行、天津银行、京东科技和川酒集团供应链公司等机构和企业向川酒原酒联盟企业提供共计380亿元的金融合作。
大会还进行“川酒原酒联盟”优秀合作企业表彰、战略合作伙伴授牌。联盟企业共同发布《川酒原酒联盟自律宣言》：“坚持公平竞争，遵守市场秩序；坚守品质底线，保证诚信经营；继承传统技艺，促进技术创新；执行联盟制度，维护联盟利益；坚持团结协作，共创品牌价值；共谋产业发展，共享发展成果。”这是联盟人对品质初心的坚守，对公平公正的承诺，对消费者权益的保护，也是对行业未来的郑重表态。
从“天地同酿”的自然馈赠到“中国白酒芯片”的技术突破，从“共建共享共赢”的生态实践到五大红利的精准服务，从“原酒梦工厂”的数智赋能到“自律宣言”的初心坚守，川酒集团与原酒产业发展联盟正以开放之姿、共赢之心，携手上下游伙伴，共同推动中国原酒产业走向数字化、标准化、品牌化。
站在“十四五”收官与“十五五”开局的历史交汇点，曹勇董事长透露，川酒集团未来将重点实施“中国原酒梦工厂”升级固本行动、“中央酒库”提质行动、“原酒销售”拓展行动、“统一标准”协同行动、“川酒原酒”品牌壮大行动“五大”行动。作为中国原酒产业的引领者，川酒集团将始终坚持“平台、共享、互赢”的开放发展理念，携手广大原酒产业链上下游伙伴，共同打造川酒原酒产业的命运共同体，推动四川原酒从“量的优势”转向“质的优势”，从“产业高地”迈向“价值高地”，开辟川酒原酒更加美好的新未来，为川酒原酒高质量发展贡献更大力量。
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