根据发表在《Brain Research Bulletin》期刊上的一项研究，日本科学家报告称长时间闻香水能增加大脑灰质。日本京都大学和筑波大学的研究人员让实验组的 28 名女性抹玫瑰香油一个月，对照组的 22 名女性抹自来水。核磁共振成像(MRI) 扫描显示，抹玫瑰香油的实验组成员大脑灰质略有增加。脑灰质的增加并不一定意味着思维能力得到了增强，但这项发现可能对痴呆症等神经退行性疾病有重要意义。虽然不知道灰质增加的确切原因，研究人员猜测玫瑰香味会被大脑识别为令人不快的气味，负责调节情绪的后扣带回皮质(posterior cingulate cortex)会努力工作使体积增大。研究人员希望该发现能有助于研发能促进心理健康和大脑可塑性的芳香疗法。
