交收标准品为梅花鹿鹿茸一等三叉干货,替代品为:梅花鹿鹿茸一等二杠干货、二等二杠干货升水交割;梅花鹿鹿茸二等三叉干货贴水交割。
三叉梅花鹿茸:是指梅花鹿茸生长到分生至三支后按收茸规格取收的锯茸。
二杠梅花鹿茸:是指梅花鹿鹿茸生长到分生两支时,按照收茸规格取收的锯茸。
规格 | 种类 | 质量要求 | |
标准品 | 梅花鹿茸三叉 | 梅花鹿带血锯茸。干品,含水量≤18%,分支典型,结构匀称,粗嫩,骨化突起不超过下三分之一,茸头饱满。不臭,不破,不拧嘴,不存折。 | |
替代品 | 梅花鹿茸二杠 | 梅花鹿带血锯茸。干品,含水量≤18%,分支典型,结构匀称,粗嫩,无骨化突起,茸头饱满。不臭,不破,不拧嘴,不存折。 | |
项 目 | 理化指标 | ||
一级品 | 二级品 | ||
重量/(g/支) | 二杠鹿茸 ≥ | 理化指标 | |
三杈鹿茸 ≥ | 一级品 | 二级品 | |
水分/(g/100g) ≤ | 18.0 | ||
灰分/(g/100g) ≤ | 45.0 | ||
钙/(g/100g) ≤ | 8.0 | ||
氨基酸总量/(g/100g) ≥ | 48.0 | ||
注:农药最高残留限量和其他有毒有害物质限量应符合国家相关规定。 |
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