品种基本面
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州，其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。普洱茶以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶气足。不管什么茶树，夏茶最次。需要注意的是采茶期下雨不利于茶的采摘，从而影响茶的产量和质量。
普洱茶曾疯狂，也曾没落。现代普洱茶发展有三波热潮;第一波是在四五十年前，香港茶楼兴起喝普洱加菊花的“菊普茶”，带动其商业市场;第二波是在20年前，许多砂器收藏人转向了品饮及收藏普洱茶，进而引发了普洱茶市场热;第三波就是在04、05年在广州开始吹起了普洱流行风，并逐渐自珠江三角洲扩大到全国各地。以下列出最近一次普洱热至今的普洱年产量和普洱主产地云南的产茶情况。
从以上的表我们可以得出一些普洱发展变化轨迹，05年产量较上一年增加了一倍多，随后06年、07年延续了炒作的余热，产量继续保持增势。
07年较大的产量和实际消费不足的矛盾体现得最为尖锐，所以在接下来的几年里普洱产量呈现负增长，直到12、13年普洱才再次保持相对健康的增势。
云茶主要出产绿茶、普洱茶和红茶，近些年的一般情况是绿茶占总产量的一半以上，剩下的份额则主要由普洱和红茶分配，从云茶04年到13年的产量数据来看，云茶始终保持增长，而且总体增幅平稳，这与对茶叶需求量的增长大致是保持一致的，但是在07-08年之间，也就普洱产业泡沫崩溃的那一年云茶总产量只增长了0.2万吨，这主要是因为前两年“普洱热”所致的产量剧增从而在云茶占比过半，然后泡沫破碎从而影响云南茶叶总产量。
从普洱在云茶的占比情况来看，05-07年的占比这自然是缘于普洱当时的高身价，之后占比回归正常，再到12、13年这两年普洱茶又逐渐悄然提升了自己的地位，这次的增长并不像前一次那么急剧，总体较和缓，这次的增长大部分都是缘于普洱自身地位的提高和人们总的需求增加，所以就目前的趋势来看普洱已经步入相对健康的发展阶段。
普洱的消费群除了国内品茗爱好者和收藏者外，还有就是用于出口，2005年出口2188吨，出口金额771万美元，平均3.5美元/公斤。2006年2282吨，金额1316万美元，6.2美元/公斤，2007年出口1978吨，金额2879万美元，8.9美元/公斤。这是最近一波普洱热时期的对外贸易情况。
2011年出口量为796.3吨，金额为667.8万美元，单价为8.39美元/公斤，2012年量为633.9吨，金额为730.5万美元，单价11.5美元/公斤，2013年量为627.8吨，金额1044.9万美元，单价16.6美元/公斤。从这两阶段的出口情况可以看出，出口量整体是有所减少，但是普洱的单价却是在逐年增长，也就是在特种茶普洱上，已经逐渐由低附加值产品转型为高附加值产品。这种变化是有利于我国茶企和茶农获得更多的利润。
普洱近况
从2003年下半年开始普洱行情又开始升温，给人感觉2007年的那轮火爆是否卷土重来了?到今年5月一些收藏价值较高的顶级普洱茶价格大幅下落，这又不免造成恐慌，这次下跌是否会再次跌倒地板价。
经各方核实，13年到14年这一次的行情变化主要集中在部分地区的部分品类上，变幅较大的是一些高收藏价值的普洱茶，一般的普洱价格变化幅度不超过10%。所以目前普洱市场仍处于较稳定的状态。
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