品种基本面
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，具有利水渗湿，健脾，安神的功效，也可制作成粉状用来女士爱好的美白面膜。现代医学研究，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
在我国多省均有分布，主要种植做药用的有安徽、云南、湖南、湖北等地。其中安徽茯苓集散量最大。云南产量最大，但多由安徽或湖南以鲜货形式收购，干品加工量少。湖南第二大集散地，加工技术成熟，出口、精品货多由此处外销。湖北产出茯苓质最优。所以产区干品流通量在各省的占比分别为安徽55%，湖南30%，湖北7%，云南5%，其他3%。
茯苓种植是在第一年4-6月，当年9-12月都可采收，其中云南、湖南第二年3-5月还有第二轮采收。每年5、6月洪涝期，7-8月干旱期要特别关注茯苓是否受这两种灾害影响生长。茯苓种植需要的松木因受到国家林业局的管控，原材料获取量有限，生产成本提高，需特别关注这一项对茯苓价格的影响大小。
08、09年价低种植面积减少，供小于求，致2010、11年价涨，达到历史高价，并刺激生产，扩大种植面积，产量过剩，至今，部分经营商手中都留得有11年的高价茯苓。13年因天气干旱导致茯苓产量减少约1-2成，因茯苓库存丰厚，所以价格上涨受阻。
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