全国两会

  • 全国人大代表李秋喜:建议将“中国白酒酿造技艺”列入申请非遗进程

    天府财经27日消息,两会期间,全国人大代表,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示,不同的民族缔造了不同的酿酒文化,所以酿酒文化具有浓郁的地域性、民族性和多样性的特点。酿酒文化是中国传统文化中最具特色的部分之一,内涵十分丰富,它与中国的农耕文化、烹饪文化、传统发酵酿造技艺、中医、饮食民俗、饮食文艺等人文、社会生活都息息相关。作为一种文化现象它主要包括三个层次:物质层次、行为层次和精神层次。 2010年至2016年期间,全球骤然刮起世界饮食遗产之风:以法国大餐为代表的饮食进入世界非物质文化遗产名录,同年入选的还有西班牙、希腊、意大利、摩洛哥联合申报的“地中海饮食”、“传统墨西哥餐饮”。2011年,土尔其饮食“麦粥传统”入选世界名录;2013年更有东亚两个饮食提案,即“日本和食”和“韩国越冬泡菜”同时入选世界非物质文化遗产名录。迄今为止世界上已经有了六个饮食类非物质文化遗产,中华饮食不在其列。 进入21世纪以来,短时间内密集的申请和通过了如此多项饮食类世界非物质文化遗产,这种现象在历史上是前所未见的。一方面是食品安全问题在很短的时间里成了全球少数几个重要的公共事务、公共伦理、公共议题之一;另一方面说明全球各个国家对于文化发展空前重视,民族文化成为国家经济发展的最重要元素,已经上升为政治高度。食品是人类生存的必需品,但是当食品成了遗产化的文化策略,它展现的就是国家软实力和民族的荣誉感。 法国勃艮第葡萄酒产区的气候(Climats)被列为联合国教科文组织《世界遗产名录》,法国相关部门表示申遗成功是地方政府、国家机关、科学委员会、葡萄酒行业、企业和赞助人以及组成申遗委员会一共64000位从业人员集体努力的结果。而这样的努力也让全世界看到了法国勃艮第葡萄酒产区漫长而丰富、与众不同、独一无二的文化历史。联合国教科文组织称法国勃艮第葡萄酒产区申遗成功展现了他们对国际社会的责任。由此可见当今世界…

    2020-05-27
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  • P2P网贷成2016年两会关注焦点 地方两会P2P提案盘点

    今年地方“两会”对互联网金融的关注重点转向P2P网贷。由于逾期、跑路、倒闭等负面消息,关于P2P网贷的提案中主张监管趋紧的态势愈加明显。

    2016-02-26
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