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从“微笑曲线”到“价值高原”：川酒集团如何重构白酒产业链的价值分布
在我国“十五五”规划即将启动、产业现代化转型步入深水区的关键阶段，传统白酒行业正面临一场从规模扩张到价值重塑的深刻变革。 近日，川酒集团在成都发布“十五五”战略，其以“强本增效，五环驱动”为核心的全产业链发展模式，不仅是一次企业战略升级，更成为观察中国传统产业如何通过价值链重构实现高质量发展的微观样本。若以产业经济学中经典的“微笑曲线”理论透视这一战略，我们将发现川酒集团的实践本质上是一场对产业链价值分布的系统性重构——它正试图将白酒行业传统的“微笑曲线”拉伸、拓宽，最终形成更具韧性和增值潜力的“价值高原”。 白酒行业“微笑曲线”困境与转型必然 “微笑曲线”理论由宏碁集团创始人施振荣于1992年提出，用以描述产业链中附加值分布规律：曲线左端为研发、设计等高附加值环节，右端为品牌、营销等服务环节，中间底部则是制造、组装等低附加值环节。这一理论在白酒行业同样显见：长期以来，行业价值高度集中于少数名酒品牌（曲线右端）和关键技术研发（曲线左端），而占据产业中游的大量原酒生产、基酒酿造企业则陷入附加值低、同质化竞争激烈的“曲线底部”困境。 当前白酒行业面临的诸多挑战正加剧这一结构性矛盾。消费理性化、渠道库存高压、个性化需求崛起，迫使企业重新审视增长逻辑。单纯依赖品牌溢价（曲线右端）或规模制造（曲线底部）已难以持续，行业竞争正从“点对点”升级为“链对链”。在此背景下，川酒集团自2017年成立之初便跳出传统酒企的单点竞争逻辑，选择以全产业链整合为抓手，其八年实现年营收从0到380亿元、资产增长26倍的“黑马”表现，已初步验证了价值链重构的战略可行性。 从“底部崛起”到“双向延伸”：川酒集团的价值链重构路径 川酒集团的全产业链模式，并非简单地将上下游业务拼接，而是通过系统性整合，推动企业从“微笑曲线”底部的原酒生产环节，向左右两端高附加值区域同步延伸，从而改变企业在价值链上的位置和获利能力…
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烟火里的成都味道：烟火美食市集重塑成都消费体验
近年来，“烟火气”已成为大众津津乐道的一个词语，从早餐摊升腾的蒸汽，到夜市里喧闹的吆喝，那些具体而微的生活场景，构成了人与城市之间最真实的连接。 基于这份对烟火气的集体追寻，抖音生活服务以「打造一场抖音生活服务自己的年度盛会——全国烟火小店标杆事件」为目标，11月21日至23日在成都天府新区成功举办了抖音生活服务2025烟火市集暨首届抖音生活服务创作者大会。 全国美食“排队王”限时集结、600多位明星达人空降助阵，三天两夜不间断的打卡、互动与美味碰撞，不仅凝聚了成都最地道的烟火气，更点燃了整座城市的冬日消费活力。 多元亮点精彩齐发，烟火市集“玩”出新高度 烟火美食市集融合了美食、音乐、明星互动等多元亮点，通过【路边也餐】、【天府滋味】、【怪好吃的】等九大主题区域的沉浸式打卡场景，600多位明星达人现身市集与游客零距离共享从街头小炒到猎奇美味的烟火气！邵德龙师傅直接将可以「一饭封神」的原版猪扒饭带到【星厨当家】区域；全网爆火的鸡排哥在现场限量免费送鸡排；世界冠军邓亚萍化身馄饨摊主亲自掌勺，与丁真默契配合包制馄饨成为名场面……在这场烟火美食市集的现场，说不定一个转身就能遇到你的「明星饭搭子」，火遍全抖音的商家和达人，在这里，一次让你见个够！ 明星领吃员丁真、吴莫愁、王勉、王润泽带头打卡市集中的烟火气。王勉现场还原鸡排哥经典名场面，抖音头部美食达人@特别乌啦啦 现场沉浸式品尝鸡排哥招牌鸡排，而在抖音生活服务创作者大会的主论坛现场，当主持人问到「选择烟火小店去探店的标准」时，谢霆锋则高调喊话网友在自己的评论区晒出最推荐的美食，最终，#谢霆锋喊你到评论区推荐绝活菜 登抖音种草榜TOP8，成都同城榜TOP3，这些精彩互动通过@红星新闻等10多位媒体现场采访记录的同时引发了线下大量用户的自发拍摄分享，@成都文旅则总结市集亮点发布视频，吸引大量成都本地用户关注到这场…
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不止好味！「烟火榜」认证的小店味道还有这些故事
当 “人间烟火气” 成为城市消费的核心吸引力，那些藏在街巷里的小店，正凭借一口绝活好味，成为人们专程奔赴的理由。 2025抖音生活服务烟火榜正式发布，首期发榜覆盖10城，360家特色烟火小店。如今，一批上榜商家正借助着抖音内容生态优势，让老手艺收获新客流，让小生意迎来大增长。抖音生活服务联合《三联生活周刊》，记录了3家上榜小店的“新”味道。 成华区快佳冒菜 15 年炒香一锅底料，抖音让巷子里的老成都味飘向全城。 为守住 “老成都味道”，成都快佳冒菜钻研冒菜口味 15 年，天天手工炒豆豉，融合火锅、串串、卤味精髓打造专属风味。 曾经，这家靠街坊口口相传的小店，营业额长期卡在四五千块钱，陷入 “有好味却没人知” 的困境。直到美食达人 “肉肉” 的一条抖音视频引爆流量，李师傅顺势入驻抖音，联动更多达人传递味道，如今营业额已翻 3 倍，更有老主顾跨 20 多公里专程打卡。抖音让 “看得见、找得到、吃得上” 成为现实，让街边老味变成了全城热捧的好味道。 朱师傅老长沙口味虾（太平街店） 凌晨挑虾的较真功夫，靠抖音在老街大店中站稳脚跟 开在太平街的朱师傅口味虾，十几年坚持凌晨亲自去市场挑虾，只选活力足、壳硬个大的汉川虾，用自研酱料大火快炒出独属风味。 面对周边气派大店的竞争，这家家庭小店曾陷入 “人来人往却无人进店” 的窘境。不愿坐以待毙的朱师傅，从零开始学拍短视频、做团购，记录挑虾、炒虾的真实过程，慢慢通过抖音找回客流。如今营业额翻 2 倍多，越来越多年轻人拿着手机慕名而来，让家庭小店的绝活味道在老街扎下深根。 广州银座餐厅 42 年老字号添 “新柴”，抖音让老广味道圈粉年轻人 作为传承两代的 42 年老字号，银座餐厅坚守 “手不稳，味就飘” 的祖训，老板娘每天凌晨四点亲自采购食材，守护怪味大肠、烧鹅等老广风味。 面对 “如何让老味道被年轻人看见” 的难题，老板娘顶住压力，自己写脚本、…
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首届抖音生活服务创作者大会，都有什么干货？
今日，烟火市集暨抖音生活服务首届创作者大会在成都落地，与此同时，大会发布了2025抖音生活服务烟火榜，发榜覆盖10座城市，共计360个小店。这份榜单基于平台内容数据、用户提名和民间寻味人实地品鉴三重机制产生，旨在为用户提供可信赖的消费指南，让深藏街巷的优质小店被更多人看见。 “烟火气”是抖音生活服务的本色，过去一年，创作者发布烟火小店相关视频数量超过13亿，内容创作带动烟火小店POI点击超过287亿次，有超过275万家烟火小店因创作者内容获益。 为持续激发创作活力，平台将从三个方向为创作者带来了扶持，全方位助力烟火气的传递： 一是流量全域加码。推出”心动内容创作计划”，全年投入百亿流量，根据优质内容标准，扶持好内容。同时推出直播成长任务，完成任务即享15%额外流量激励。不仅如此，还将加大热点的挖掘&策划&激励，带动更多创作者加入热点玩法。 二是创作者定向扶持。持续加码千星计划、品类推荐官、心动旅行家等项目，通过现金、流量、商单、变现资源、运营定向陪跑等多种方式，大力扶持具备品类属性/区域属性的优质垂类内容创作者成长。 三是产品工具焕新。升级视频价值算法，并推动结算系统全面线上化，让内容变现更高效。不仅如此，还升级了达人成长中心，提供个性化的成长解决方案，并上线老板中心，帮助企业创始人做好个人IP布局。 烟火小店是城市经济的毛细血管，平台希望通过独特的内容生态与多项扶持举措，既让真诚创作转化为线下生意的持续升温，更以数字化力量激活小店活力，让城市烟火气被看见。
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抖音生活服务“四川‘百品千店’天府烟火小店提升计划”助力行动在蓉启动 以数字力量擦亮四川烟火名片
11月21日，烟火市集暨抖音生活服务首届创作者大会在成都成功举办。会上，抖音生活服务烟火榜发布，甄选全国360家“苍蝇馆子”天花板小店上榜，覆盖北京、上海、成都、武汉等10座城市。与此同时，在四川省商务厅指导下，抖音生活服务“四川‘百品千店’天府烟火小店提升计划”助力行动正式启动，通过“政府引导+平台助力”的双轮驱动模式，系统性开展商家培训与资源扶持。 权威榜单发布，为优质小店铺就“被看见”快车道 抖音生活服务业务副总裁涂晴在会上表示，平台希望可以提供一个能让用户闭眼吃的烟火小店专属榜单。“这份榜单基于抖音内容评价数据、用户提名及民间寻味人实地品鉴综合产生，既将线上优质烟火气内容凝聚为权威消费指南，大幅降低消费者决策成本，更为上榜小店搭建了从‘被看见’到‘被消费’的快速成长路径。” （11月21日，抖音生活服务业务副总裁涂晴现场分享） 行业报告显示，餐饮行业中个体工商户占比近8成，贡献超70%的餐饮消费，是城市经济的“毛细血管”，但线上化率不足40%的短板制约了其发展。涂晴指出，抖音独具的“烟火气”内容生态，能有效弥补小店线上化率不足的缺口，助力小店破局。 三大举措并举，助力四川烟火气名片更新、更亮 “四川‘百品千店’天府烟火小店提升计划”助力行动将深度服务省内1000家以上潜力餐饮商家，并打造500家区域性“数字化标杆小店”，为全国餐饮业数字化转型输出可行的“四川经验”。 官方扶持，注入资源强心剂 抖音生活服务联合字节跳动公益，将在四川省商务厅的指导下，投入亿级流量资源，搭建线上专属主会场，并提供搜索专区、开屏等多重曝光资源。同时，将联合发布权威的「天府烟火小店500强」官方认证榜单，为优质小店提供权威背书。此外，还将组织40组+覆盖粉丝超5千万的美食达人矩阵，进行多维度内容种草，实现从线上“心动”到线下“拔草”的精准转化。 生态共建，塑造特色文化IP 项目将联动政府文旅…
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抖音生活服务「烟火美食市集」空降成都！80 家全国排队王扎堆赴约
你心中的烟火气是什么模样？是巷口小吃摊蒸腾的热气，是深夜烧烤摊缭绕的香味，还是和好友分享美食时的欢笑？ 11月21日-23日，抖音生活服务打造的「寻味烟火气-2025烟火盛典暨首届抖音生活服务创作者大会」即将登陆成都麓客岛。一场集结全国风味、明星达人与线上音乐会的城市级美食盛宴，等你入席重温你记忆深处的烟火气！ 本次烟火美食市集汇聚鸡排哥等近百家爆火小吃，打造九大主题区域，从街头小炒到猎奇美味，一站式吃遍“舌尖上的中国”！现场特邀丁真、吴莫愁等600多位明星与头部达人陪你逛！你可以现场见证烟火榜单首发，走上烟火红毯C位出片，蹲守川剧变脸、熊猫杂技等高能表演，还能参与集章挑战兑换限定好礼，全程惊喜不断！ 无法亲临现场也没关系，上抖音搜索【烟火美食市集】预约直播，云端同步见证精彩！11月21日13点锁定@抖音生活服务 官方账号观看直播，明星嘉宾空降分享、烟火榜榜单揭晓，邀你共赴这场色香味俱全的云端烟火盛会！ 80 家排队王集结，吃遍全国烟火气 本次成都烟火美食市集将汇聚鸡排哥、郑州炒八掺、尧仔炒粉等来自天南海北的近百家烟火小店，现场将划分为【路边也餐】、【碳水大道】、【地方食记】等九大特色主题区域。无论你钟情街头小炒的锅气十足，还是偏爱地方特色的原汁原味，都能在这里一站式打卡全国人气美食，沉浸式品味舌尖上的“烟火中国”。逛吃之余，还能在指定区域参与集章挑战，边吃边玩，寻味更多烟火气息，解锁更多趣味体验！ 偶遇明星达人，逛吃福利惊喜掉落 600+明星与达人将空降成都市集陪你逛，与你零距离共享舌尖上的烟火气。现场特设【星厨当家】区域，邀请米其林大厨@杨艳彬Justin亲临，为你呈现米其林级别的高品质美食！ 多位明星将化身“烟火市集摊主”成为摊位的宝藏主理人！你可能会在烟火升腾的摊位前，惊喜发现世界冠军@邓亚萍正化身馄饨摊主亲自掌勺，也可能与@任天野、@海陆等明星摊主转角相遇。同时，…
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锚定全产业链 绘就发展新蓝图，川酒集团“十五五”战略发布暨2025品牌大会将启
当前，中国白酒行业正身处深度调整与变革的关键时期。伴随消费市场的迭代升级与竞争格局的深刻演变，整个行业面临着从规模扩张向质量效益转变、从传统渠道向数字化与体验式营销融合、从单一产品竞争向产业链综合实力竞争过渡的新挑战与新机遇。在这一时代背景下，肩负“整合酒企，壮大川酒”战略使命而生的川酒集团每一步发展都备受行业关注。 11月18日，一场解读川酒集团未来五年高质量发展路径的大会将在成都召开，这家大型综合性国有企业未来五年的发展目标、思路定位、路径举措将在会上一一揭晓。 八年砥砺奋进 夯实产业发展根基 回顾过去的八年，川酒集团发展路径就是川酒产业创新升级发展的一个缩影。自2017年组建以来，川酒集团创新性地选择了一条与名酒企业差异化的发展道路——以原酒产业为基础，逐步覆盖到定制酒、品牌口粮酒等领域，同时探索酒类产业多元化道路。这个“另辟蹊径”的战略，让川酒集团成功在短短8年里，年营收实现从0到380亿元，资产放大17倍，交出了一份令人瞩目的成绩单。 聚焦主责主业，构建全产业链优势。过去八年，川酒集团紧密围绕白酒核心业务，充分发挥“总部企业”的聚合效应，通过资本纽带、战略合作、技术输出等多种方式，积极整合省内多家优秀酒企和优质原酒产能，打造“中国原酒梦工厂”“川酒原酒联盟”，构建起覆盖泸州、宜宾、成都等白酒核心产区的庞大产业基础。这种整合并非简单的物理叠加，而是通过统一的战略规划、标准制定、品质管控和市场运营，实现了资源的优化配置和效率的倍增，形成了“川酒一盘棋”的发展格局，显著提升了四川原酒产业在全国整体竞争力和话语权。 通过有效的资源整合与模式创新，川酒集团已发展成为国内最大的原酒生产商和供应商，成功打造了覆盖“口粮酒、定制酒”等在内的多元化产品体系，旗下“叙府”“赤渡”等品牌影响力持续提升，形成了以原酒供应保障产业基础，以定制酒、品牌口粮酒开拓消费市场的格局，为川酒产业的集…
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国企匠心启新篇！泸州白酒投集团｜川酒e店成都银泰城店开业庆典圆满落幕
2025年10月18日，泸州白酒投集团旗下川酒e店成都银泰城旗舰店开业庆典顺利举行。这场以“国企匠心・醇启新章”为主题的盛会，四川泸州白酒产业园区管委会党工委书记张毅贤，泸州市决策咨询委员会酒业发展委员会委员、泸州市酒业发展局三级调研员王勇，四川中国白酒金三角酒业协会副理事长、四川省酿酒协会副会长、泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春，四川省食品饮料产业协会清香白酒分会名誉会长何永庆，国家白酒一级品酒师、一级调酒师、白酒酿造技师、勾调师、果露酒评酒委员商绍琴，四川省食品饮料产业协会清香白酒分会执行会长、泸州白酒产业发展投资集团党委副书记、总经理李高和，以及醉清风经销商、川酒e店意向客户与行业媒体代表，共同见证酒类即时零售新业态的全新启程。 国企背书筑根基：川酒e店，不止是“新酒铺” 作为泸州白酒投集团倾力打造的酒类即时零售品牌，川酒e店从诞生便自带“国资基因”与“产区优势”——依托泸州市国资委直属企业背景，整合中国白酒核心产区50＋源头酒厂资源与国内头部低度酒饮供应链，从源头把控产品品质与成本；更有国家级酿酒师团队全程参与研发与品控，让每一口酒都“喝得放心、看得透明”。 不同于传统酒铺，川酒e店以“线下零售点位＋智能打酒终端＋线上即时配送”的O2O模式，构建覆盖全场景的消费服务网络：80－100㎡的形象店主打品牌展示与定制服务，30－50㎡的标准店实现“店仓一体”，还有适配社区的档口店、植入餐饮场景的打酒机、贴合县域市场的散酒店……7类线下点位灵活布局，搭配“30分钟即时配送”服务，真正让“高品质酒饮”触手可及。 全品类酒饮焕新体验：从经典到新潮，满足每一种口味 开业庆典现场，川酒e店以“源产地白酒、国潮新酒饮、精酿啤酒”的顺序，展示了全品类酒品矩阵，让到场嘉宾直观感受“国企酒饮”的多元魅力： 源产地白酒：作为核心品类，精选白酒核心产区的浓香、酱香和清香白酒，沿用传统酿造…
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沱牌特级风潮再升级，十城联动共绘“特级人生”新图景
盛夏伊始，一股“特级”风潮再度席卷市场。继去年在绵阳成功打造“特级生活”范本后，沱牌特级于2025年夏季全面启动新一轮营销战役，以经典产品沱牌特级T68为核心，凭借其“六粮酿造、特级品质”的醇厚口感与高性价比优势，通过“套餐打造、线上引爆、线下体验”的三步策略，在绵阳、梓潼、江油、盐亭、三台、南充、巴中、广元、拉萨、德阳十大城市同步推进，将“喝沱牌特级，享特级人生”的品牌理念深入人心。 一、特级套餐首发，千店联动夯实市场基础 本次战役于7月初正式打响，沱牌特级率先在十大城市的上千家餐饮门店推出【沱牌特级联名套餐】。该套餐将备受市场认可的沱牌特级T68与地道川味美食创新融合，凭借其“香气幽雅、绵甜醇和”的典型风格，为消费者带来味觉与消费体验的双重升级，成功在暑期消费旺季抢占市场终端，为后续传播奠定了坚实的场景基础。 二、达人矩阵探店，抖音平台引爆全域声量 在套餐全面上架的基础上，活动通过抖音平台开启全域传播。总计60位KOL与150位KOC组成探店的达人矩阵，覆盖粉丝超1386万。他们深入十大城市街头巷尾的餐饮门店，通过真实生动的探店视频，全方位展示特级套餐的独特魅力。由此打造的话题 #喝沱牌特级享特级人生 总曝光量突破1404.7万，形成了强大的线上引流效应。 为持续加热市场氛围，沱牌还通过3条的创意短视频，展示了从钓鱼“空军”、到好友聚会；从广场舞气氛组到破冰神器，将沱牌特级美酒巧妙植入不同代际圈层及聚会消费场景中，并在绵阳、广元、巴中、德阳、南充五城进行朋友圈广告精准投放，总曝光达956万，并结合45张朋友圈海报进行私域刷屏，构建了从公域引流到私域沉淀的完整传播链条。 三、线下IP落地，七城狂欢深化品牌体验 在线上市场热度达到顶峰后，沱牌特级将流量成功引导至线下，于8月底至10月初，在梓潼、江油、广元、盐亭、三台、德阳、绵阳七大城市的核心商圈，接力举办 “沱牌潮in美好…
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拉夫劳伦中国内地首家旗舰店及西部首家Ralph’s Coffee于蓉城盛大启幕 开启品牌在华新篇章
成都，2025年9月30日——金秋时节，Ralph Lauren拉夫劳伦中国内地首家旗舰店及西部首家Ralph’s Coffee于成都国际金融中心（IFS）恢弘启幕。不仅为中国消费者开启了一扇纵览品牌风华、探索生活美学的全景之窗，更彰显了拉夫劳伦加码中国市场的战略决心，为西南商业版图注入全新动能。 “成都国金中心全新旗舰店的开业，是拉夫劳伦在中国市场的重要里程碑。这座中国最具活力的城市之一，正生动演绎品牌的经典隽永风格”，Ralph Lauren 亚太区首席执行官 Shin Hwee Chua 表示，“作为‘续力伟大篇章：驱动’（Next Great Chapter: Drive）战略的重要部分，我们正于全国范围内积极拓展消费生态圈，以悦动人心的沉浸式体验，邀请全渠道消费者深入拉夫劳伦打造的梦想之境。 沉浸式体验 打造都市精神栖息地 延续品牌的隽永叙事，Ralph Lauren拉夫劳伦成都国金中心旗舰店以现代笔触诠释奢华真谛，在经典传承中巧妙书写成都独有的悠然活力。全店以暖调匠心筑造，柚木穹顶、哑光石灰石壁墙、做旧青铜与黄铜饰件，辅以桃花心木的精湛装饰，于温馨雅致间勾勒出拉夫劳伦标志性的美学风格。于此摩登之境，宾客可甄选当季Polo男女装系列、Ralph Lauren Collection、Purple Label以及精选家居系列，探索拉夫劳伦的格调世界。 继在北京、上海及深圳备受瞩目之后，西部地区首家Ralph’s Coffee也将随内地首家旗舰店正式亮相IFS，融汇经典美式风情与巴蜀灵韵，甄选招牌Ralph’s Roast烘焙咖啡、低因、浓缩咖啡、城市限定黑芝麻云朵拿铁，佐以布朗尼、蛋糕、曲奇经典美食，引领味蕾开启一段跨越风味的漫游之旅。 全新旗舰店以卓然之姿亮相蓉城，协同此前开业的成都远洋太古里拉夫劳伦之家，进一步丰盈品牌西南地区战略图景。宾客在此沉浸式体验…
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门票秒光！川超揭幕战太火爆，郎酒和四川球迷一起“雄起”
川超揭幕战哨响之前，9月20日傍晚，成都双流体育中心外的声浪早就掀翻了天。 “遂宁加油，川东五虎不得虚！”“我支持遂宁，干翻成都！”的硬核助威喊话声音未落；“成都雄起！”“成都今晚先拿5分”的回应就顶了上来， 揭幕赛成都、遂宁两队球迷的方言喊话撞得人耳朵发烫：一场火药味十足的“场外分贝战”冲上热搜，#成都老球迷放话不服就Zua# 的话题更是乘着热度一路攀升。 其实不止成都和遂宁对垒，全省球迷早就造梗开赛了：乐山球迷放话“乐山的乐不是LOSER 的LO”自带喜感，达州球迷更是玩梗调侃“门将被拒签了、说达州不养闲人”，连赛后奖励都安排得明明白白 ——“夺冠火锅 夺亚串串 夺季冒菜 夺殿… 殿炒饭？”的段子层出不起，满是川味烟火气。 随着揭幕赛终场哨响，成都队6:0击败遂宁队，看台上喊话“成都第一 比赛第二 不要伤了兄弟感情”，赢了比赛也不失四川的热络。 在这场全民沸腾的文体旅盛事中，郎酒早带着诚意扎进了球迷堆，旗下中国郎战略产品矩阵全情投入。“喝郎酒赠球票”的福利互动预告一出，也引得当地球迷和消费者一致期待：“郎酒太懂我们四川球迷了！”“这才是我们想要的福利！”还有网友直呼“郎酒，这次是要和全川人民一起，把足球踢出花来！” 01 中国郎列阵锦城，与川超“踢”出完美配合 当晚7点35分，成都队一身红火战袍亮相，与来自“观音故里”的遂宁队形成强烈对比，揭幕赛哨声吹响，绿茵交锋瞬间点燃全川激情。 今年川超用一种更亲民、更草根的方式，让足球的快乐回归本源。此前，四川省体育局党组成员、副局长陈兴东发布了本届川超赛制——将提升竞技魅力与观赏性，面向18-45岁业余球员，坚持草根属性、全民参与。 此前在川超发布会，郎酒股份总经理汪博炜也表示：“四川足球氛围浓厚，拥有广大群众基础，郎酒有幸全情投入川超联赛，深度链接消费者，链接城市，希望为广大消费者带来热烈的情绪价值。” …
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沣运鲍鱼西南活鲍交易中心在成都开业 全产业链战略布局西南市场
9月21日上午，成都海吉星批发市场内锣鼓喧天，醒狮欢腾。沣运鲍鱼西南活鲍交易中心开业庆典在这里隆重举行，沣运集团董事长肖良栋、总裁张淑娟等领导共同为交易中心剪彩。 金剪一开，象征着沣运鲍鱼在西南市场的正式启航，也意味着其全产业链战略的进一步深化。这场以”沣运鲍鱼，逐浪启航”为主题的开业庆典，吸引了来自全国各地的嘉宾、合作伙伴及行业代表齐聚成都，共同见证这一重要时刻。 战略布局：深耕产业29年铸就品质基石 沣运控股自1997年扎根鲍鱼产业以来，始终专注于构建以”育养产销”为核心的完整产业体系。作为国家高新技术企业和省级龙头企业，公司已拥有37项专利技术，与中国科学院、厦门大学等6所顶尖院校建立了深度合作。 “我们定义自己是中国鲍鱼全产业链运营商。”沣运集团代表在开业仪式上表示，”我们的使命是搭建产业平台、引领产业发展、最终实现产业共赢。” 西南活鲍交易中心作为沣运控股全国战略布局的关键落子，将成为辐射整个西南市场的核心枢纽。其依托覆盖全国的供应链网络：从东北的沈阳前置仓，到华北的北京、山东基地；从华中的郑州、武汉仓配中心，到华东以上海、福建为中心的产业集群，确保高品质活鲍高效直达西南市场。 创新模式：订单农业带动产业振兴 沣运控股首创了国内鲍鱼行业的订单农业模式，以”政校银企+农户”的创新模式带动连江鲍鱼地标品牌发展。这不仅是一种商业模式，更是沣运助力产业振兴的承诺。 集团总裁张淑娟女士表示：”我们提供的不只是产品，更是一整套’鲍鱼全产业链解决方案’。从种源到餐桌，从资金到技术，我们正在用实际行动赋能产业。” 在品质控制方面，沣运控股坚持国际级水产标准，已获得ASC、BRCGS、FDA三大国际权威认证，以及中国…
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唯一国货美妆企业！上美股份携科研成果亮相欧皮会
9月17-20日，第34届欧洲皮肤与性病学年会（EADV2025，以下简称“欧皮会”）在法国巴黎举行。这场创办于1987年、欧洲规模最大且在全球最具影响力的皮肤性病学学术盛会，每年都汇聚了众多权威专家以及欧莱雅、联合利华等国际美妆巨头。 值得关注的是，今年大会上首次出现了唯一的一张“中国面孔”。 上美股份作为首个且是唯一参会的中国国货美妆企业，携青蒿油AN+敏感肌解决方案、X肽抗老技术两大科研成果，及《2025韩束肽类研究与功效护肤品应用年鉴》（以下简称“韩束多肽红宝书”）这一权威著作重磅亮相，不仅实现了国货美妆在欧皮会舞台的从0到1的突破，更标志着中国化妆品产业从“中国制造”向“中国智造”的进阶，正式登上国际皮肤科学领域权威交流平台。 跻身国际顶级学术舞台，以“中国成分”提供“全球解决方案” 在美妆行业，欧皮会的权威性早已成为科研实力的试金石。不同于普通行业展会，欧皮会对参会主体的学术成果、临床数据、技术创新性有着严苛筛选标准。本届欧皮会更是汇聚了180+场科学会议、600+名演讲专家，能登上这个舞台的企业，均需在皮肤科学基础研究、创新成分发现与临床验证等方面具备扎实的体系化能力。 而上美股份的此次突围，是其始终坚持“科研驱动”，多年来在原料创新、基础研究领域持续投入的必然结果。从建立中国海外双自主研发中心，到搭建围绕科技和消费者双驱动的的“1+N产学研医研发体系”，上美股份依托前瞻性科研战略，突破多肽科技领域、青蒿油AN+应用领域等行业难题，直指抗衰和敏感肌两大全球消费者核心需求，最终以实打实的成果敲开欧皮会大门。 首先，上美以《Artemisia Naphta(AN):Traditional Chinese Plant Oil Extract for Sensitive skin》为主题，深入且系统地阐述了源自传统中药青蒿的创新成分——青蒿油AN+。此次分享不仅深入剖…
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红星二锅头：焕新而来，醇香依旧，甜润凸显
在时光的长河中，总有一些味道，承载着时代的记忆，也见证着品质的传承。9月8日，第八代红星二锅头荣耀登场，再次为光瓶酒赛道注入生机与活力。自1949年建厂，红星便肩负起为人民酿好酒的使命，70余年来，对国家级非遗北京二锅头酒技艺的坚守与传承从未停歇。如今，第八代红星二锅头焕新而来，醇香依旧，甜润凸显，既是传承与创新的深度交融，也是品质升级之路上的又一次跨越。 解码古法，甜润风味更饱满 作为传承已久的佳酿，红星二锅头不仅承载着历史，更是科技创新与传统工艺深度融合的典范。在白酒行业持续革新的浪潮中，第八代红星二锅头如今正以“甜润”为核心特质，向消费者展现全新的风味体验。 此次升级不仅传承了传统酿酒精髓，更融入了现代科技的力量，实现了品质与口感的双重飞跃。开瓶瞬间，粮食香蓬勃而出、扑鼻袭来，酒体协调、滋生甜味。 酒液入口时，大二特有的醇厚香气裹挟着清香滋味在舌尖缓缓蔓延，在保持醇厚基础的同时，更加注重甜净口感的打造，智能化酿酒和智能化制曲的结合，使酒体更为纯净，关键有机酸类和酯类等风味物质的含量得到有效提升，酒体风味成分更加丰富饱满。 而蓝瓶焕新后，分子感官科学结合风味组学技术的应用，使得酒体更为协调与平衡。 据悉，第八代红星二锅头此次升级的关键在于首创了“231（两培、三控、一陈）智能大曲培育”模式。 在“两培”环节中，通过应用现代分子生物学、风味组学及代谢组学技术，对天然原料源微生物以及风味筛选源微生物进行精细剖析，并采用行业先进的微生物培育模型，提升了酒体的甜润感，丰富了白酒的香气层次，使其更加浓郁。同时，它还能与其他风味物质相互作用，使口感更加柔和、圆润。 “三控”是对原料、压曲和培养过程的严格控制。在原料方面，选用高纬度产地的二棱大麦和高蛋白含量的白豌豆或麻豌豆进行混合制曲，确保了曲料的优质碳源和蛋白酶活性。压曲过程中，通过精确控制粉碎度、水分和紧实度，制作出“内外紧实，…
