寿光果蔬结球甘蓝JQGL合约，是以结球甘蓝为合约标的物的电子盘现货即期交收合约，该合约为山东寿光的白盘合约，上市时间为2014年6月4日，最后交收月是2014年9月。
该合约一批等于400公斤，最小变动单位为1元/批，每日最大价格波动限幅为上一交易日结算价的±7%，在交易时间内均可申报交收时间，交收方式为实物交收，其上市指导价是426元/批。
结球甘蓝JQGL合约的交收标准要求为二等及以上结球甘蓝，即色泽正常、新鲜、结球较结实、整修良好、清洁，无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心、焦边、胀裂、蓬松、侧芽萌发、抽薹、冻害、病虫害及机械伤，单株重量≥1.0kg。
价格对比
本期笔者截取的是山东寿光结球甘蓝JQGL合约从2014年6月4日开盘之后的盘面走动情况。
如图所示，A点位开盘价366，B点是当期合约最低价290，C点是最近交易日2014年7月10日的最高价474，C点也是当期合约最高价位，与上市指导价及市场批发价格进行对比，以了解盘面走动过程的价格和真实价格的差异，为后期交易提供参考。
上市指导价对应的市场价格以选取2013年1月至2014年7月的平均价为准，计算得出为1.2元/公斤。
对比结果如下：
盘面价格与实际价格比值走势图：
由上述两个图的数据表明，无论是A点的开市价，B点的最低价，还是C点的最高价，均高于实际价格，当期合约自开市起是溢价走动。
根据山东寿光农产品物流园公布的2013年-2014年结球甘蓝的价格走势图，可判断现在的市场价格已是这两年的市场批发最低价位，在后面的月份里，结球甘蓝的市场价格应该会有一波上涨的行情。
就7月份之后的市场价格了解到，目前结球甘蓝的市场价格已开始上涨，因此判断出B-C的盘面价格是随着市场行情的上涨而上扬的。
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