2016年，为响应国务院号召，全面深化经济体制改革，实施创新驱动发展战略，在中国供销集团和大连再生资源交易所的大力支持下，中国供销集团咖啡交易中心在大连正式成立。交易中心致力于打造一个安全、高效、科学、务实、可持续化发展的咖啡交易平台。
交易中心以咖啡电子交易为基础，涉及咖啡豆种植、生产加工、仓储物流、实体运营等多个领域，旗下拥有规模化种植基地、配套的加工工厂、标准化交割仓库、成熟的连锁运营体系，未来将实现咖啡全产业链优势资源整合，推动中国咖啡产业的创新发展。
创建海南咖啡种植基地
海南澄迈拥有悠久的咖啡种植传统，澄迈的咖啡也被誉为世界长寿饮品。2016年，中国供销集团咖啡交易中心在海南澄迈创建规模化咖啡种植基地，同时配套建设产品加工工厂，真正实现从田间种植到产品加工，从线上交易到线下实体一整套完整的产业链服务流程，以优质的海南咖啡豆作为现货交易的源头保障，同时满足线上与线下的广大需求。
咖啡是世界饮料之首，也是流通量位列全球第二的大宗商品。在中国，咖啡消费市场年增速超过15%，预计到2020年，国内市场消费量可达3000亿人民币。在这一重大历史机遇前，交易中心将不仅为金融市场提供一个安全高效的咖啡交易平台，更要实现线上线下有机结合，切实从“掌控全产业链”入手，整合产业链上的优势资源，使每个层面的参与者都能实现更大价值。
创新国内现货交易模式
中国供销集团咖啡交易中心业内创新实现点价交易模式，即P+X交易模式。点价交易由点价价格+升贴水价格组合而成，只有同时持有点价合约和升贴水合约的投资者才能发起交割。这套交易模式最大程度满足厂商、贸易商、投资者等各类参与者的需求。点价交易回归现货交收，服务实体经济，规避潜在风险，这套交易模式为现货企业提供更多交易模式选择，在一定程度上降低传统贸易定价方式带来的价格风险，切实服务咖啡全产业链参与者。
“点价+升贴水”+点选交收的交易模式，符合国家经济发展战略，符合完善多层次资本市场建设的需要，符合供给侧结构性改革的目标。创新交易模式引领行业新风向，行业革新带动产业发展。相信在全新的点价交易模式下，中国供销集团咖啡交易中心全产业链咖啡项目必将引发国内咖啡产业变革，引领国内大宗商品行业的发展方向。
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