11月15日，河南首个蛋品现货交易中心——中原蛋品现货交易中心在中牟县万邦农产品物流园区开业，上游为蛋品生产者降低饲料采购成本，下游为广大消费者提供安全蛋品。
中原蛋品现货交易中心是响应商务部号召成立的一家以安全蛋品供应为主的贸易平台和资源整合平台，中心以“直接交易、委托交易、竞价交易”为主要交易方式。
据了解，目前河南省已开展米面油、调味品、果蔬等农副产品现货交易，郑商所已开展小麦、棉花、棉纱、白糖等期货交易。
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