后市分析
可能很多该合约关注者在想低点何时到来或者说是否即将到来，不过在这种想法下大家最好不要做做多的操作，因为另外一个现货电子盘葡萄干合约(20公斤/批)已经出现250的低价，所以没有最低只有更低。这个合约短期不排除继续下跌的可能，但是如此久的下行又难免让人觉得低点将到，在这种心理状态下不宜重仓做长线或做方向性的选择，此时当顺势而为短线操作。
品种基本情况
制作葡萄干所需的无核白葡萄主产于新疆，吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地都有所产，其中吐鲁番是种植面积最广，产量最大的产区。吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市，制干葡萄因对糖分的要求更高，所以一般比鲜食葡萄晚1个月采摘。
生产与消费
中国属葡萄干第三大生产国，我国葡萄干正常年产量约15万吨，2011-2012年度由于新疆地区遭遇了几次冻害，导致葡萄减产，当时葡萄干年产量约10万吨。据海关数据统计，2013年我国葡萄干出口量约35000吨，进口量约20000吨。主要进口国家为美国、乌兹别克斯坦、土耳其，主要出口国为日本、英国、荷兰等国家。由于中国的葡萄干价格具有竞争力，因此近几年来中国葡萄干的出口量增加很快。
在全世界葡萄干市场上，美国是最大的葡萄干生产国，其次是土耳其和中国，三国占世界葡萄干总产量的一半以上。美国制干葡萄种植面积约8.5万公顷，产量30-35万吨，2012年春季葡萄花期受到霜冻影响，导致减产，不过但年土耳其丰产，所以国际市场上葡萄干供需大致保持平衡。美国生产的葡萄干2/3由国内和加拿大食用，1/3用于出口世界50多个国家(主要出口国为日本和英国)。
土耳其年产葡萄干约27万吨，出口量约占总产量的85%，主要面向的出口地区为欧洲国家。土耳其国内约产420万吨鲜葡萄，其主要消费情况为鲜食用的占25-30%，制干占35-38%，传统食品和糖浆占20-25%，酒精饮料占10-15%。
由于新疆吐鲁番地区独特的干燥方法和炎热的气候条件，中国是世界最大的绿色葡萄干生产国。一般的葡萄干经过剪串、浸碱等处理直接曝晒，这样生产出来的葡萄干多为深褐色，而新疆吐鲁番，人们把成熟的并经过浸碱处理后的葡萄挂在通风的室内阴干，这样加工而成的葡萄干则为绿色葡萄干。我国绿色葡萄干占70-80%，其他葡萄干占20-30%。我国做零食用的葡萄干主要为质量较高的绿色葡萄干和部分美国进口的葡萄干。其余大部分都作烘培原料使用。
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