KOL、KOC、自来水,社交货币与酒

KOL、KOC、自来水,社交货币与酒
本文作者蔡学飞,知趣咨询总经理、酒水行业研究专家

社会、经济与文化发展的不平衡决定中国酒具有阶梯性、区域性与社交性,其中作为熟人社会生活重要的载体与道具,社交性可以说是中国酒最重要的产品溢价来源,更是中国酒能够不断穿越消费周期保持品类持续发展的关键所在,怎么理解中国酒的社交价值,以及怎么运用这种社交性来增强产品的营销与销售,是酒企发展重要的研究课题!

社交货币的定义

人们天生喜欢分享

说到社交性就不得不提到社交货币,社交货币是营销中用来衡量用户分享品牌相关内容倾向性问题的概念,它背后的逻辑是认为消费者天然拥有乐于与他人分享的特质,并且消费者会通过某种物品与行为来塑造自己的形象,简单理解社交货币就是人们为了向他人证明自己眼光与价值而作为证明的物件!

最近很火的骑行,动辄几万的自行车,除了可以骑行健身,还可以围绕着买卖车辆、晒装备、介绍路线开展社交,而分享美景、感悟,骑行成了年轻人健身、社交,彰显个性、展现生活方式的“道具”之一,自行车就成为了社交货币。

中国酒本身就是日常生活消费品,饮酒又是典型的接触式聚集消费,因此在实际生活中,酒类产品天然就是“社交货币”载体,这既是中国酒自身品类属性决定的内涵,更是中国熟人民俗社交文化赋予的特征。

社交货币的作用

人们天性需要分享

社交货币理论的前提条件是假设人们需要分享,理论根据是人类天然属于群居动物,具有向外部寻找合作的社会属性,因而有着非常强烈的表达欲望,所以社交货币的本质是消费者需要借助品牌来表达自我,通过分享实现自我理想,消费者希望分享的东西让自己看起来很牛才行,品牌和产品需要能够帮助消费者建立更自信、更完美、更个性化的社交形象。

中国酒恰恰能实现这样的价值,从功能上看,饮酒的催情效果能够提高人们分享的欲望(酒精作为镇静剂延缓了人的反应与距离感);从感情上看,饮酒的品牌与产品是个人审美与价值观的体现(专业身份与知识储备是个人魅力视野的重要内容);从形式上看,与饮酒相关的民俗规则是消费者社会地位与社交诚意的重要体现(饮酒品牌与价格体现着社交成本、态度等)。

社交货币的产生

分享需要人们拥有共识

既然是货币,那么就有价值。社交货币的价值衡量标准是人们主动分享的强度,这又与人们的消费共识有直接关系,社交货币的作用与共识人数的规模成正比,而共识的内容就是情感认同、文化认知、身份认可,这里面最容易达成共识的首先是价值观(标签,我也是这样的人),其次是个人特权(内部人士),最后是友好人士(百事通),这就要说到“KOL”、“KOC”与“自来水”三个概念。

首先,KOL(意见领袖)的本质是“商业媒体”, KOC(意见消费者)的本质是“忠实用户”,前者通过内容创造来完成“铸币”,而后者通过分享来使货币“流通”起来。意见领袖的光环会为品牌和产品制造错觉、幻觉和心理暗示,让消费者产生向往,而大批量忠实客户会主动进行社交扩散,影响到更多的普通用户和潜在用户,其中最重要的日常工作就是要培养相当多的因为喜爱,用过产品,自发给产品进行宣传的“自来水”群体。

其次最快能够完成社交货币建设与传播的方式就是品牌/产品拟人化,把一个个严肃的、抽象的名称,被形象、生动、可吐槽、接地气的名称替代,流行开来。譬如广州塔是“小蛮腰”、央视大楼是“大裤衩”,萧敬腾是“雨神”,刘若英是“奶茶”,经典茅台是“飞天茅台”,红星二锅头叫做“小二”……

拟人化能够拉进消费者心理距离,降低市场接受门槛,形成讨论话题,创造语境反转,与消费者生活场景产生深度关联,从而达到实现品牌快速传播,提高产品识别度等目标!

社交货币的应用

成为社交货币是成功的关键

社交货币在酒类营销中应用非常广泛,中国酒就是人们为了社交而生,从祭祀、诗酒、宴席,到朋聚、收藏或自饮,中国酒与天地对话,与周边对话,与自己对话。

生活中的大部分中国人含蓄、内敛,羞于表达自己的观点和情感,而酒精能够激发人的情绪,增强人们的表现欲,饮酒后人们通过富有个性和吸引力的语言和动作达到补偿、传达、感染和影响他人的效果,从而建立认同和联系,达到强化自身的形象,明确社会地位等作用。

从展示自我、寻找同类与匹配场景三个需求出发,一款酒需要具备“功能性”、“象征性”与“场景性”才能成为社交货币,并且越是有价的物质越是发达,人们越是愿意为无价的认同(错觉、幻觉、暗示)和社会价值买单,这一点在酒类消费品中表现最为突出。

现实生活中,极少数人是因为酒精依赖而饮酒,他们选择买某酒,喝某酒一定有着某种社交性考量,譬如飞天茅台首先是好的酒(功能),其次是贵的酒(经济),再次是少数人的酒(权威),最后是重要请客与送礼的酒(场景)。还有就是江小白的表达瓶,通过瓶身语录形式放大消费者情绪,强化消费者的身份认同,获得情感上的共鸣,从而促进品牌认同与产品消费!

最后,虽然说营销无定式,但营销的本质是研究人的需求,而社交是中国酒最核心的产品用途,也是中国酒历经时间洗礼而保持旺盛生命力的关键所在,打造产品的社交属性,完善产品的社交功能,是名酒时代下中国酒的最大价值源点与创新机会点!

本文转载自 老蔡酒话,内容可能有删改,文章观点不代表天府财经网立场,转载请联系原作者。

(1)
上一篇 2022-12-15 17:21
下一篇 2022-12-15 18:17

相关推荐

  • 喧哗中的坚持 舍得酒业70亿营收的含金量

    在一片沸腾的产业喧哗中,一个企业应该如何应对不确定性?又该怎样乘风破浪并稳健前行? 刚刚披露了2023年年报的舍得酒业(600702.SH),或许给出了一个答案。 据年报数据显示,舍得酒业2023年实现营业收入70.81亿元,同比增长16.93%;归属于上市公司股东的净利润17.71亿元,同比增长5.09%。 在去年复杂的经济和消费环境下,舍得酒业的这个成绩可谓来之不易。 要知道,2023年是中国酒业新周期的“转折之年和分化之年”。 这是中国酒业协会《2023中国白酒产业发展年度报告》指出的。同时,该报告预测:随着产业结构和产业周期进一步深调,白酒行业“马太效应”持续加剧,酒企面临的压力与挑战倍增。 对于舍得酒业交出的这份经营答卷,资本市场自然给出了积极回应。 中泰证券的研报就认为,舍得酒业年报符合预期,收现回款质量较高,维持“买入”评级。 3月21日上午开盘,白酒指数发力上涨。舍得酒业涨逾5%,其他酒企如泸州老窖(000568.SZ)、今世缘(603369.SH)也涨逾2%。 01 持续增长的秘密 舍得酒业的营收得以持续增长,与一个“战略”有关。 据2023年年报透露,那就是“老酒战略”——正是公司持续推进该战略,老酒品质进一步得到消费者的认可,使得销售收入增加。 “品质之上,唯有老酒”。2019年,基于生态酿酒、坛储技艺等多重领先优势,舍得酒业率先在行业里提出了“老酒战略”。 可以说,“生态”+“老酒+科创”,搭建起了舍得酒业产品品质的护城河。而始于明清至今仍升腾着酒香的泰安作坊、国家级非遗技艺加持下的“六老技艺”、原坛原酒原址的贮藏方式,则融合凝聚成为老酒价值的重要内涵。 舍得酒业在“老酒战略”上的真实与坚持,映射在企业经营上,就让它拥有了某种坚定的力量。 从产品在终端市场的表现来看,2023年舍得酒业中高档酒实现收入56.55亿元,同比增长15.96%。 “老酒战略…

    2024-03-22 消费
    4.2K
  • 一文探究于成龙窑香酒和于成龙的历史渊源

    “借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”相信大家对唐朝杜牧的这句诗都不陌生。 可是大家可能不一定知道的是,山西杏花村是中国酒与酒文化的发祥地。杏花村酿酒历史悠久,地理条件独特,具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群,人杰地灵,酒香味美,其酿酒历史至少可以追溯到3000年以前的商周时期。著名的汾酒就来自杏花村。得天独厚的自然地理条件,无与伦比的传统酿造工艺,精益求精的品牌文化理念,造就了汾酒这份千年传世佳酿。 于成龙窑香酒,传承于440多年的于家老酒坊。而于家老酒坊最早正是师出杏花村。 品牌历程——发端 公元1576年,于成龙祖父于采根据在杏花村的酿酒工作经历,返乡在永宁州于家山庄(今方山县北武当镇来堡村)创建于家酒坊。 水是酒之血,水必得其甘。于采坚持用“松泉”酿酒,一支延续至今。在北武当山脚下有个松泉村,该村国从北武当山脚流出的一股清泉而得名。水源旺盛、清澈甘冽、系玄武纪生成的自然水源,水体纯正无杂质,色泽清冽,富含有多种微生物营养元素,最符合人体需求,属于一级优质水源。 据现存于北武当山南天门前“朝圣”石牌坊下,明万历二十七年(1599年)勒石碑文记载:“龙王山在冀永宁州城北百余里,东峙太行,南屏条霍,孟门浩荡而西沃,恒岳连云而北枕。至万历九年,海岳效灵,半山涌出井泉,其味若醴,居民病者饮之即愈。”松泉村东侧有一名叫“丹庄”的山梁。于成龙龙的爷爷于采在世时,就把这道山梁开垦成自家的田地。然后,借用松泉村的这股清泉采用古法酿酒工艺,用纯粮酿造白酒,一直延续下来。 品牌历程——传承 公元1640年,于成龙主持于家酒坊。有“天下第一廉吏”之称的于成龙,始终坚持自强不息、拼搏奋斗的精神,为国为民,以“绝不昧天理良心”为己任,一心为天下人酿美酒。他十分注重于家老酒的品质,不光在酿酒原料上严格把关,而且对酿酒技术精益求精,很有造诣。 1681年(康熙二十年)于成龙回乡期间,将广收的酿…

    2024-03-15
    598
  • 于成龙窑香酒庄,源于1576年于家酒坊

    于成龙窑香酒庄,位于中国清香型白酒核心产区——山西吕梁。现旗下拥有北武当山非遗窑香酒庄、七星泉非遗窑香酒庄2大生态酒庄,于氏非遗古法研究中心、窑洞缸藏中心和数字营销中心3大中心,集研发、酿造、储存、销售、农业、文旅康养于一体,2021年荣获“农业产业化省级重点龙头企业”。 产自清香型核心产区,酒庄与汾酒基地仅一山之隔 吕梁有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史,是中国白酒行业的奠基者,也是白酒酿造技艺的教科书,更是白酒发展的活化石。2017年11月19日,吕梁被评选为“世界十大烈酒产区”之一。这与其独特的气候条件、优质的地下水源和悠久的高梁种植历史密切相关。于成龙酒业毗邻北武当山地处吕梁白酒核心产区 (与汾酒基地仅一山之隔)。 山西于成龙窑香酒庄,位于山西吕梁方山县北武当镇于成龙产业园区,在于家老酒坊原址复建,毗邻北武当山,山谷腹地,空气清新、山泉清澈、植被茂盛,属国家4A景区和旅游康养胜地。生产二部七星泉酒庄位于山西临县东王家沟东侧山谷宝地,早在明清时期,就有七星泉酒庄,村中白恶纪时代的泉水汩汩不息,泉水甘甜,含多种有益微量元素,适宜酿酒。 酒厂总投资1.5亿,年产能5000吨,西北独有的百米黄土藏酒窑洞三十余个,数字营销中心拥有专业营销团队300名,采用线下与线上相结合的DT营销管理系统和创新营销模式。 源于1576,于成龙窑香酒庄历史传承 于成龙窑香酒庄,最早源于1576年的于家酒坊,清香型白酒重要的一脉。师出杏花村,于家酒坊落子北武当山。根据北武当山独特的地理、环境、气候、水文等主客观因素,于氏家族世世代代不断改良酿酒技艺,最终形成“古粱、古泉、古曲、古艺、古坊、古藏”六古为要义的于氏六古古法清香工艺,所酿美酒具有独有的“窑香”特色,成为清香型白酒的一个重要分支。 于家酒坊最早师承古汾州杏花村。明嘉靖五年(1526年),于成龙…

    2024-03-15
    788
  • 清香起势回暖之势,经销商选择窑香酒的5大理由

    从事白酒行业的人都知道,近年来,清香回暖之势愈发明显。 事实上,数据也能很好的说明问题。据尼尔森IQ零售研究数据显示,2020-2022年,清香白酒在全国商超渠道白酒品类销售占比分别为7.7%、8.5%、10.2%,三年间稳步上升。1919酒类直供平台在今年春糖期间公布的数据也显示,1919体系内,清香白酒在2022年的销量和销售额均突破150%的同比增幅,增长率和增长质量均高于行业平均水平。 另据中研普华研究院数据显示,清香行业毛利率逐年增长,目前清香型白酒市场规模近千亿,预计未来2年市场销售占比将达20%。白酒行业分析人士蔡学飞表示:“清香型白酒起势几乎成定局。” 俗语说,一个人干不过一个团队,一个团队干不过一个趋势。顺势而为才能借势而起。那么,在清香起势的大背景下,白酒经销商如何才能顺势而为、借势而起呢?选择大于努力,清香型白酒新势力于成龙窑香酒是你可靠的选择。那么,于成龙窑香酒的优势在哪里?为什么选择于成龙窑香酒? 理由一:产自清香型白酒核心产区 源头出好物,好酒在产区。 如何选择一款好的白酒进行代理?第一个基本原则就是看它是不是来自核心产区。例如,酱香型白酒核心产区在贵州遵义仁怀茅台镇,浓香型白酒核心产区在四川宜宾等地带。同样的,选择一款清香型白酒进行代理,要看它是否位于清香型白酒核心产区。 众所周知,吕粱是中国清香型白酒核心产区,2017年11月19日,吕粱又被评选为“世界十大烈酒产区”之一。这与其独特的气候条件、优质的地下水源和悠久的高粱种植历史密切相关。 而于成龙酒业毗邻北武当山,地处吕粱白酒核心产区 (与汾酒基地仅一山之隔)。 于成龙酒业地处北武当山山谷腹地,空气清新、山泉清澈、植被茂盛,属国家4A级景区和旅游康养胜地。 生产二部七星泉酒庄,早在明清时期就已存在,坐落于吕梁临县东王家沟东侧山谷宝地,村中白平纪时代的泉水汩泪不息,泉水甘甜,含多种有益微量元素…

    2024-03-15
    867
  • 家大业大酒|相约春糖盛会,共赴家大业大

    家大业大,喝啥有啥! 3月15日至22日全国春季糖酒会, 家大业大酒与您相约成都, 邀您品美酒,赢豪礼,见商机! 本次春糖,家大业大酒将继续以“一城双展”的形式亮相, 旗下各大系列产品将重磅登场,除了品牌畅销品集中展示,更有家大业大·金龙生肖酒、家大业大·大满贯等收藏级爆品展出,期待您的莅临! 锦江宾馆 3月15日-19日 枫丹白露茶吧A 世纪城 3月20日-22日 3号馆S3A015T-S3D018T 锦江宾馆 3月15日-19日 枫丹白露茶吧A 世纪城 3月20日-22日 3号馆S3A015T-S3D018T 第110届全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会),是酒类及食品企业全年谋篇布局的战略出发点,备受业内人士关注,一直以来被业界誉为“天下第一大会”。 亮点一:大品牌大机遇,赢战酱酒市场 随着酱酒产业步入中场,行业也来到了品牌实力、企业实力、产品实力、企业战略与文化等多维系统竞争阶段。 作为《胡润全球富豪榜》独家冠名商、酱酒十大品牌、全球四大权威大奖大满贯,家大业大酒将在春糖期间发布最新品牌合作模式和动销支持等政策,携手经销商在内的友商赢战酱酒市场,成就大家大业! 亮点二:重磅爆品全亮相 春糖展期间,包括窖藏、年代、喜庆系列在内的家大业大酒全系列产品将悉数展出;同时,家大业大·金龙生肖酒也将“龙”重登场! 亮点三:超燃活动看点多 春糖展期间,家大业大酒将推出众多精彩纷呈的品牌活动:超燃女团现场热舞、模特走秀、“六感沉浸”高端品鉴、现场抽奖赢金牌……家大业大酒“一城双展”看点多多,为成都春糖展带来一场超燃盛宴。 品味家大业大,成就大家大业! 3月15日至22日, 我们在成都与您不见不散!

    2024-03-04 消费
    696
已有 0 条评论