赏北武当胜景,游于成龙故里,品窑香美酒!

秋天是很适合旅游的季节。天气不冷不热,温度适中,艳阳高照,秋高气爽。

一早和家人从上海浦东出发,搭乘东航班机前往山西吕梁。吕梁是革命老区,拥有丰富的红色革命资源,这里是红军东征的主战场,也是中央后方工作委员会驻地、晋绥边区革命根据地,蕴含着深厚的革命精神和历史文化内涵,担负着传承红色基因、弘扬吕梁精神的历史重任,2015年被评为“中国十大红色旅游目的地”。

很早之间就想去吕梁了,去吕梁革命老区走一走,看一看。这次终于实现了这个愿望。我们此次旅行的目的地是山西吕梁的北武当山、于成龙故居等。

到达吕梁的第二天早上,我们就驱车前往位于方山县的北武当山。据了解,北武当山属于国家4A风景区,是中国道教发源地,也是北方道教圣地,被誉为三晋第一名山。风景秀美奇骏,植被繁茂,森林覆盖率非常高。

  • 北武当山:秋意浓,风光无限

秋天的北武当山风景,别有一番风味。北武当山的秋景之美,美在它的热烈、丰满和成熟。夏日的热烈过去,秋季的凉爽如期而至。此时的天空湛蓝如洗,阳光明媚而不炎热,正是欣赏北武当山美景的最佳时刻。山间的树叶被秋色染红,远观如一片火红的海洋,近看则如一幅丰富多彩的画卷。秋风轻拂,红叶随风摇曳,仿佛在向人们展示着北国之秋的韵味。

沿着山路行进,满眼都是秋色。山间的草地上,五颜六色的野花点缀其中,与红叶相映成趣,构成了一幅美丽的画卷。不时还能看到小动物们在山间跳跃,给这宁静的秋景增添了几分生气。山间的小溪,在秋水的映衬下更显得清澈见底,水流潺潺,仿佛在向人们诉说着大自然的鬼斧神工。

而北武当山的人文景观,也在这秋色中显得格外耀眼。古朴的庙宇在秋色中显得庄重而神秘,与大自然的美景相互辉映,给人一种身临其境的感觉。在这里,人们可以暂时忘却生活的烦忧,感受到大自然的宁静与美丽。

总的来说,北武当山的秋景之美无以言表。这里的山、水、树、花、鸟、兽都仿佛在向人们展示着大自然的神奇与美丽。如果你还没有领略过北武当山的秋景之美,那么不妨在一个晴朗的日子里,前来一探究竟。在这里,你不仅可以欣赏到四季各异的美景,更可以感受到大自然的神秘和壮丽。相信在北武当山的秋景面前,你会不禁感叹:原来人间仙境就在我们身边!

  • 走进于成龙故居,缅怀于公精神

返程的路上,我们特意去来一趟于成龙故居。

很早就知道于成龙的故事。于成龙从吕梁大山深处走出来,45岁步入仕途,23年为官,68岁积劳成疾病逝于两江总督之任上。这是一个秉承“天理良心”心系百姓为民生,几度不惜丢官帽甚至丢性命也义无反顾在所不辞的人。这是一个虽掌管着中国最富裕的几个省份,但穿着的仍是粗布袍褂,吃的是青菜稀粥,被江南老百姓亲切地称为“于青菜”的人。这是一个在为官生涯中三举“卓异”因政绩突出才能优异被康熙皇帝誉为“天下第一廉吏”赐御书匾额“高行清粹”的人。

追寻于公足迹,感悟清廉正气,我怀着崇敬之情,走近于成龙故居,其位于武当山脚下来堡村中。于成龙故居总占地面积2600平方米,共有房屋15间、窑洞22孔、门楼3栋、照壁2座,室内主要陈列于成龙及其家人的生活用品、生产用具、读书和劳动场景等。

走近这里,我仿佛感到每寸土地都有300多年前于公耕读生活留下的足迹。 驻足于公故居展馆,穿越300多年的历史烟尘,眼前一幅幅模糊泛黄的历史图片,一件件锈迹斑斑的历史遗物,一段段凝结着过往历史的精彩故事,记者在漫步中品读,在品读中感悟,在感悟中思考。

  • 窑香美酒,回味绵长

来“清香型白酒主产区”的吕梁,自然要品尝一下当地特色窑香酒。

吕梁作为“世界十大烈酒产区”“世界美酒特色产区”,是中国最大的清香型白酒生产基地,年产白酒20万吨,产值200亿元。考古发现,吕梁境内6000年前就有了酿酒的容器,春秋战国时期就有酿酒的记载,北齐时期“汾清”就以醇香甜美名闻天下。吕梁有着1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史,是中国白酒产业的奠基者,是白酒酿造技艺的教科书,也是白酒发展的活化石。

而特色窑香酒就是吕梁清香型白酒皇冠上的明珠。

窑香酒酒厂地处道教圣地北武当山,海拔2215米,气温低湿度大,所以窑香酒需要56天的长周期发酵,比一般清香白酒多发酵28天,香味物质更多,口感更醇厚,并且窑香酒用的是传承自440年前的非物质文化遗产,于氏6古古法技艺酿造,再经过北武当山高原黄土窑洞长时间养酒,让窑香酒有道教圣地的特殊窑香,口感醇厚,回味绵长。

窑香酒的传奇色彩还不在于此,它和于成龙有着密不可分的联系。它起源于1576年于家老酒坊,由于成龙祖父于采创建。于成龙主持于家老酒坊时候,根据当地独特的地理环境,不断改进酿酒工艺,于氏后人在于成龙的酿酒工艺基础上,不断精进完善,最终形成了“古粱、古泉、古曲、古艺、古坊、古藏”的于氏六古古法酿造技艺,所酿美酒具有了独特的窑香风味。

本文来自投稿,内容可能有删改,不代表天府财经网立场,如需转载,请注明出处:天府财经网

(0)
上一篇 2024-03-15
下一篇 2024-03-15

相关推荐

  • 常规的酒桌礼仪,学到了,酒桌不丢人!

    喝酒是我们每一个人都会遇到的情况。无论是在工作应酬场合,还是在生活当中,比如和朋友聚餐时,参加宴席时,都会碰到喝酒的时候。 中国是一个礼仪之邦,这一点在酒桌上也有非常鲜明的体现。中国的酒桌不简单,处处都有各种礼仪和规矩。特别是在和领导与长辈喝酒时,就有更多的酒桌礼仪和规矩了。可以说,酒桌礼仪是一门很深的学问,稍有不慎就会被人抓住并给人留下不好的印象。 那么问题来了,中国酒桌都有哪些传统而常规的礼仪呢?今天就跟大家一起聊聊中国酒桌那些事儿。 敬酒前的细节 给别人敬酒时,要站直,挺直腰杆,双足要站稳,用双手端起酒杯。敬酒时候,表情要轻松自然,要热情大方,等对方先喝,然后自己再喝。 干杯之前,左手拖着杯底,右手扶着酒杯,也可以和对方碰一下酒杯,以表达亲近友好。碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,以表达尊敬有礼。但如果是上级给下级回敬,最好不要放太低,不然下级可能感到难堪。 敬酒中的细节 “无酒不成席”,中国自古就有这种说法。因此,喝酒是大家都经常碰到的场合。但是喝酒会因事、因人、因地、因时会有不同。那么,中国酒桌上常见的敬酒情形有哪些呢,该如何应对? 礼敬。礼敬通常指的是主人对宾客有礼有节的敬酒,这是比较常见的敬酒。一般在开始时候,主人会讲几句祝福或感谢之类的话,便开始了敬酒。这时,主人和宾客都要起身,主人先将杯中酒一饮而尽,并将酒杯朝下,表示自己已经喝完,以表示对宾客的尊重。这时,作为客人,如果能喝酒,也要一饮而尽,以表达对主人的感谢。 互敬。通常指的客人与客人之间的互相敬酒。在敬酒之前,主动敬酒的人会说明敬酒来意或理由,被敬酒的人接受敬酒人的说辞,会根据自己的酒量喝适当的酒。 互相敬酒一方面以酒会友,在酒桌上认识新的朋友,同时也会让对方多喝酒,让会喝酒的人更尽兴。 代饮。就是代别人饮酒,或者主动指定某人代自己喝酒。自己不会喝酒,但是不让对方扫兴,或者表达对对方的尊重不…

    2024-03-15
    851
  • 来自北武当山的窑香酒,你喝过吗?

    去过北武当山风景名胜区的人,相信一定会被北武当山的秀美奇特的风景所折服。 北武当山风景名胜区,被誉为三晋第一名山。其位于山西省吕梁山中部,方山县境内。北武当山古称龙王山,集雄奇险秀于一身,是我国的道教圣地,景区植被繁茂,森林覆盖率达70%以上。北武当山兼有泰山之雄、黄山之奇、华山之险以及峨嵋之秀和青城山之幽。 去过北武当山,一定要品尝一下来自北武当山的特色窑香酒。 来自北武当山的窑香酒,主要有三大特色:440年非遗传承古法酿造;56天长周期发酵;高原黄土窑洞养酒。 440年非遗传承古法酿造 首先,窑香酒是440年的非遗传承古法酿造。非遗传承古法,指的是于氏六古古法酿酒技艺。由“天下第一廉吏”于成龙开创。 于成龙,就是北武当山所在地山西省吕梁市方山县人,他是清朝初年名臣。在二十余年的宦海生涯中,三次被举“卓异”,所到之处,皆有政声,是清代循吏的代表人物。康熙帝曾赞谕道:“朕博采舆评,咸称于成龙实天下廉吏第一。” 于成龙在经营于家酒坊过程中,因地制宜,根据北武当山当地独特的气候、水文、地理等自然环境因素,不断改良酿酒工艺。他坚持传承创新并举,取武当山下神泉圣水,用高粮、大麦、豌豆、小米、杏仁做原料,用“北山酒经”精髓改进清香型酒酿酒工艺,形成于家老酒坊几百年引以为豪的“古法清香”独特酿酒技艺,所酿美酒绵甜爽净。 于氏后人在于成龙开创的独特酿酒技艺上持续改良,最终形成“古曲、古坊、古粱、古泉、古艺、古藏”六古为要义的“于氏六古古法清香酿造工艺”,所酿美酒具有独有的“窑香”风味,成为清香型白酒的一个重要分支,一枝独秀,远近闻名。 56天长周期发酵 其次,窑香酒是经过56天长周期发酵。一方水土养一方人,酒的风味不同,主要是因为酿酒的环境不同造成的,不同的环境气候会是造成酒的风味的最关键的因素,窑香酒酒厂地处道教圣地北武当山,海拔2215米,气温低湿度大,所以我们的窑香酒需要56天的长…

    2024-03-15
    848
  • 一文探究于成龙窑香酒和于成龙的历史渊源

    “借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”相信大家对唐朝杜牧的这句诗都不陌生。 可是大家可能不一定知道的是,山西杏花村是中国酒与酒文化的发祥地。杏花村酿酒历史悠久,地理条件独特,具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群,人杰地灵,酒香味美,其酿酒历史至少可以追溯到3000年以前的商周时期。著名的汾酒就来自杏花村。得天独厚的自然地理条件,无与伦比的传统酿造工艺,精益求精的品牌文化理念,造就了汾酒这份千年传世佳酿。 于成龙窑香酒,传承于440多年的于家老酒坊。而于家老酒坊最早正是师出杏花村。 品牌历程——发端 公元1576年,于成龙祖父于采根据在杏花村的酿酒工作经历,返乡在永宁州于家山庄(今方山县北武当镇来堡村)创建于家酒坊。 水是酒之血,水必得其甘。于采坚持用“松泉”酿酒,一支延续至今。在北武当山脚下有个松泉村,该村国从北武当山脚流出的一股清泉而得名。水源旺盛、清澈甘冽、系玄武纪生成的自然水源,水体纯正无杂质,色泽清冽,富含有多种微生物营养元素,最符合人体需求,属于一级优质水源。 据现存于北武当山南天门前“朝圣”石牌坊下,明万历二十七年(1599年)勒石碑文记载:“龙王山在冀永宁州城北百余里,东峙太行,南屏条霍,孟门浩荡而西沃,恒岳连云而北枕。至万历九年,海岳效灵,半山涌出井泉,其味若醴,居民病者饮之即愈。”松泉村东侧有一名叫“丹庄”的山梁。于成龙龙的爷爷于采在世时,就把这道山梁开垦成自家的田地。然后,借用松泉村的这股清泉采用古法酿酒工艺,用纯粮酿造白酒,一直延续下来。 品牌历程——传承 公元1640年,于成龙主持于家酒坊。有“天下第一廉吏”之称的于成龙,始终坚持自强不息、拼搏奋斗的精神,为国为民,以“绝不昧天理良心”为己任,一心为天下人酿美酒。他十分注重于家老酒的品质,不光在酿酒原料上严格把关,而且对酿酒技术精益求精,很有造诣。 1681年(康熙二十年)于成龙回乡期间,将广收的酿…

    2024-03-15
    586
  • 于成龙窑香酒庄,源于1576年于家酒坊

    于成龙窑香酒庄,位于中国清香型白酒核心产区——山西吕梁。现旗下拥有北武当山非遗窑香酒庄、七星泉非遗窑香酒庄2大生态酒庄,于氏非遗古法研究中心、窑洞缸藏中心和数字营销中心3大中心,集研发、酿造、储存、销售、农业、文旅康养于一体,2021年荣获“农业产业化省级重点龙头企业”。 产自清香型核心产区,酒庄与汾酒基地仅一山之隔 吕梁有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史,是中国白酒行业的奠基者,也是白酒酿造技艺的教科书,更是白酒发展的活化石。2017年11月19日,吕梁被评选为“世界十大烈酒产区”之一。这与其独特的气候条件、优质的地下水源和悠久的高梁种植历史密切相关。于成龙酒业毗邻北武当山地处吕梁白酒核心产区 (与汾酒基地仅一山之隔)。 山西于成龙窑香酒庄,位于山西吕梁方山县北武当镇于成龙产业园区,在于家老酒坊原址复建,毗邻北武当山,山谷腹地,空气清新、山泉清澈、植被茂盛,属国家4A景区和旅游康养胜地。生产二部七星泉酒庄位于山西临县东王家沟东侧山谷宝地,早在明清时期,就有七星泉酒庄,村中白恶纪时代的泉水汩汩不息,泉水甘甜,含多种有益微量元素,适宜酿酒。 酒厂总投资1.5亿,年产能5000吨,西北独有的百米黄土藏酒窑洞三十余个,数字营销中心拥有专业营销团队300名,采用线下与线上相结合的DT营销管理系统和创新营销模式。 源于1576,于成龙窑香酒庄历史传承 于成龙窑香酒庄,最早源于1576年的于家酒坊,清香型白酒重要的一脉。师出杏花村,于家酒坊落子北武当山。根据北武当山独特的地理、环境、气候、水文等主客观因素,于氏家族世世代代不断改良酿酒技艺,最终形成“古粱、古泉、古曲、古艺、古坊、古藏”六古为要义的于氏六古古法清香工艺,所酿美酒具有独有的“窑香”特色,成为清香型白酒的一个重要分支。 于家酒坊最早师承古汾州杏花村。明嘉靖五年(1526年),于成龙…

    2024-03-15
    779
  • 清香起势回暖之势,经销商选择窑香酒的5大理由

    从事白酒行业的人都知道,近年来,清香回暖之势愈发明显。 事实上,数据也能很好的说明问题。据尼尔森IQ零售研究数据显示,2020-2022年,清香白酒在全国商超渠道白酒品类销售占比分别为7.7%、8.5%、10.2%,三年间稳步上升。1919酒类直供平台在今年春糖期间公布的数据也显示,1919体系内,清香白酒在2022年的销量和销售额均突破150%的同比增幅,增长率和增长质量均高于行业平均水平。 另据中研普华研究院数据显示,清香行业毛利率逐年增长,目前清香型白酒市场规模近千亿,预计未来2年市场销售占比将达20%。白酒行业分析人士蔡学飞表示:“清香型白酒起势几乎成定局。” 俗语说,一个人干不过一个团队,一个团队干不过一个趋势。顺势而为才能借势而起。那么,在清香起势的大背景下,白酒经销商如何才能顺势而为、借势而起呢?选择大于努力,清香型白酒新势力于成龙窑香酒是你可靠的选择。那么,于成龙窑香酒的优势在哪里?为什么选择于成龙窑香酒? 理由一:产自清香型白酒核心产区 源头出好物,好酒在产区。 如何选择一款好的白酒进行代理?第一个基本原则就是看它是不是来自核心产区。例如,酱香型白酒核心产区在贵州遵义仁怀茅台镇,浓香型白酒核心产区在四川宜宾等地带。同样的,选择一款清香型白酒进行代理,要看它是否位于清香型白酒核心产区。 众所周知,吕粱是中国清香型白酒核心产区,2017年11月19日,吕粱又被评选为“世界十大烈酒产区”之一。这与其独特的气候条件、优质的地下水源和悠久的高粱种植历史密切相关。 而于成龙酒业毗邻北武当山,地处吕粱白酒核心产区 (与汾酒基地仅一山之隔)。 于成龙酒业地处北武当山山谷腹地,空气清新、山泉清澈、植被茂盛,属国家4A级景区和旅游康养胜地。 生产二部七星泉酒庄,早在明清时期就已存在,坐落于吕梁临县东王家沟东侧山谷宝地,村中白平纪时代的泉水汩泪不息,泉水甘甜,含多种有益微量元素…

    2024-03-15
    859
已有 0 条评论