天味食品收入规模沦为当年“小弟”的40%

“火锅底料第一股”天味食品(603317.SH)今日宣布,全资子公司瑞生投资拟与关联方共同出资设立新公司“有点火科技有限公司”(暂定名),其中瑞生投资出资3500万元,持股70%。

天府财经了解到,新公司主要从事线下零售业务,以及一些公司研发新品的销售。

另据了解,天味食品目前仍无推出方便食品、速食产品计划,而其竞争对手颐海国际(1579.HK)已将方便速食产品发展成为第二大业务板块。

销售毛利率创历史新高

今年1-9月,天味食品录得主营业务收入15.24亿元,其中经销商渠道贡献营收13.11亿元,占比86.01%;来自电商和直营商超渠道的收入分别为9211.18万元和1517.69万元,分别占比6.04%和1%。直营商超虽然占比较低,但增长率达到90.13%。

从毛利率来看,2019年公司直营商超渠道的毛利率高达54.19%,是所有销售模式中最高的,同期,经销商、定制餐调、电商渠道毛利率分别为38.42%、24.72%和47.78%。

今年前三季度,天味食品实现营收15.25亿元,同比增长41.47%;净利润同比增长63.78%至3.2亿元。三季度销售毛利率达43.84%,创历史新高。公司近期接受投资者调研时表示,毛利率上涨主要是因为部分产品调价及产品结构调整所致。天府财经同时注意到,公司三季度综合采购成本有小幅下降。

截至9月末,天味食品库存较6月末增加33%。公司对此表示,产成品的库存是为了满足旺季消费需求,提前备货;原辅料的库存是为了满足旺季生产需要。另据了解,今年双十一当日,公司销售额同比增长200%以上。

值得注意的是,近年来,自热火锅等速食产品成为一款现象级的食品火爆线上线下。年初疫情期间,小龙坎自热火锅开展直播导购,创下了10分钟卖出上万盒的纪录。天猫双11当天,自热小火锅卖出了453万份,同比增长2.7倍。

但天味食品多次表示,暂未有推出方便食品、速食产品的计划。实际上,公司曾在2018年初推出过自热火锅产品,但因火锅食材均是外协生产,存在一定的食品安全风险,于2018年底调整产品策略,停止了该产品的生产销售。

而天味食品最大的竞争对手、海底捞(6862.HK)体系下的供应商颐海国际,已将方便速食产品发展成为第二大业务板块,上半年自加热小火锅为其贡献了6.68亿元营收,占比20.6%。

天味食品收入规模沦为当年“小弟”的40%

2017年下半年以来,颐海国际推出自热火锅等自热方便食品产品线,发力“懒人经济”。2017-2019年,公司来自方便食品的营收分别为0.61亿元、4.45亿元、9.99亿元。

营收只有颐海国际的40%

今年以来,天味食品通过与江苏卫视“非诚勿扰”、芒果TV、新浪微博、分众传媒等各大媒体渠道合作,加强品牌建设,公司表示四季度将会加大投放力度。

天府财经注意到,上个月,天味食品旗下复合调味品“好人家”举办全新品牌代言人邓伦与粉丝和消费者见面会。会上,公司发布了集团的最新战略“餐桌美味焕新计划”。

天味食品收入规模沦为当年“小弟”的40%

天味食品集团副总裁吴学军表示,今年邀请90后实力派演员邓伦担任“好人家”品牌代言人,旨在锁定年轻目标群体,推动品牌向年轻化战略布局转型。

据了解,天味食品“好人家”系列产品专注于火锅调料、中式菜品调料、佐餐即食类产品,定位中高端市场;“大红袍”系列产品则专注于火锅调料、餐饮类产品,定位大众市场和餐饮小B端市场。二者均获“四川名牌产品”称号。

近年来,天味食品经营规模快速扩张,2018年、2019年、2020上半年营收分别同比增长32.56%、22.26%和41.47%。不过天府财经注意到,公司与竞争对手颐海国际的差距却逐年拉大。

2015年之前,天味食品营收、净利润双双高于颐海国际,2016年营收被后者反超,但当年净利润仍高于后者;此后天味食品与颐海国际的差距越来越大,2017-2019年二者收入差距分别为5.76亿、12.71亿和25.52亿,净利润差距分别为0.77亿、2.51亿和4.22亿。

天府财经注意到,定位新型方便食品的白家食品2019年销售总额为7.1亿元,由此来看,颐海国际已甩出天味食品3个白家食品

天味食品收入规模沦为当年“小弟”的四成

天府财经网原创文章,内容仅供参考,不构成投资建议,投资者据此操作风险自负。如需转载,请注明出处:天府财经网

(7)
上一篇 2020-10-21 01:12
下一篇 2020-12-01

相关推荐

  • 海底捞扭亏为盈:“省”出来的13.7亿,原材料和员工成本下降,服务降级

    预制菜的存在也为消费者提供了更多选择,所以外卖未来的提升空间也是有限的。 外卖不行,

    2023-05-29
    6.3K
  • 海底捞急砍300家门店,盖世食品遇晴天霹雳,1亿元募投产能何去?

    从北交所,前三季度业绩大幅回升,股价3个月涨近3倍,吃着火锅唱着歌…… 盖世食品(836826)计划投入1个亿扩张产能,刚准备大干一场,就迎来沉重一击——第一大客户年报未披露前五大客户名称,但上半年第一大客户仍是海底捞,对其销售收入占总营收的27.69%。而且,盖世食品在说明书中提到,报告期内对海底捞的销售规模不断提高。这意味着,2018-2020年,海底捞一直是第一大客户,且2020年对其销售额已经占总营收的29.56%。 因此,盖世食品在风险提示中指出,公司对海底捞和日本兼贞食品株式会社2家客户的销售占比较高,如果未来2家客户采购开胃凉菜产品的数量和金额下降,可能导致公司营收下滑。 然而,怕什么就来什么。11月5日,北交所开市10天前,海底捞官宣,将在2021年12月31日之前逐步关停300家左右经营未达预期的门店(其中部分门店将暂时休整、择机重开,休整期最长不超过2年)。 而这些门店经营未达预期,主要由海底捞的快速扩张策略导致。天府财经网注意到,海底捞2018年起就以每年50%以上的速度开店,光2020年一年就开出了544家门店。用其自己的话说,目前的苦果只能由公司自个儿一口一口咽下去。 截至2021年6月底,海底捞披露全球门店总数1597家。如今突然咔嚓一刀关停300家左右,占比近1/5,这对上游的盖世食品来说,可谓是晴天霹雳。 在这背后,从疫情爆发以来,海底捞的经营状况就不乐观,虽然门店规模在扩大,平均翻台率却在下降。毛利率的持续走跌。 2019年公司的销售毛利率还在28.33%,2020年降至22.37%,2021年前三季度进一步降至20.67%。 这个其实不难理解,一句话就是,开胃凉菜加工行业进入门槛较低,主体数量众多,产品同质化严重,竞争较为激烈。 而且依据新收入准则,盖世食品还将运杂费作为合同履约成本并入了营业成本,从而进一步压低毛利率。 此外,盖世食品还…

    2021-11-25
    9.2K
  • 天味食品、颐海国际年内累跌60% 去年被捧上天的调味品已成“前浪”

    过去一年被市场热捧的火锅、复合调味料等赛道,今年已成为“前浪”,被喜新厌旧的资本拍死在沙滩上。 天府财经网统计,截至8月17日收盘,同花顺三级行业为“调味发酵品”的12家A股公司中,10家年内涨幅为负,海底捞(6862.HK)一起躺平。 与股价暴跌相伴随的是,受原材料价格上涨、去年基数较高等因素影响,这些公司今年一季度业绩也很惨淡。如今,半财报数据看,去年绝大多数调味品企业呈现二季度业绩和利润高增长的态势,造成今年上半年面临高基数压力。 天味食品去年上半年营收同比增长45.98%,归母净利润增幅更是达到94.62%。而到了今年一季度,却在营收同比增长56.21%的情况下,归母净利润、扣非净利润双双跌入个位数。 颐海国际去年上半年营收、股东应占净利润分别增长33.83%、47.55%,较高的起点同样为今年中报业绩造成压力。 同时,去年受疫情影响,餐饮渠道的消费严重受损,家庭消费增长,企业为保证利润,向渠道压货,造成渠道库存较高。 另一大原因是今年原材料上涨,而成本无法向下游传导。调味品公司的盈利能力短期受原材料价格波动影响较大,今年以来,大豆、白糖和包材等原材料价格上涨较快,而龙头企业海天味业在年初宣布不提价,造成行业的成本压力无法向下游传导,盈利能力承压。 受此影响,一季度行业整体美日韩等国的渗透率水平。 就家庭端而言,90后下厨频率较低,疫情之后家庭端对复合调味品的需求能增长多少也是未知数。 此外,随着人们健康意识日益提高,更加追求清淡健康的饮食,对调味品的依赖逐渐下降。

    2021-08-18
    4.4K
  • 高瓴、茅台加持 广告老板出身的白家食品要IPO“圈钱”了

    疫情之下,百业萧条,在白家食品也要上市了。四川证监局官网披露的信息显示,白家食品拟在创业板郎酒股份也由其保荐。 而在今年5月,白家食品刚完成B轮资本市场,除了医疗,食品饮料等快消板块属于刚需消费,业绩稳定,成为另一大风口。 还未上市的书亦烧仙草、自嗨锅、喜茶、莫小仙、私募追逐,白家食品也是借助这轮东风加速资本化进程。即使在3个月内连续完成两轮3亿多融资,白家食品也丝毫不掩饰其迫不及待地上市“圈钱”的企图。 这或与公司老板陈朝晖个人经历和风格不无关系。据天府财经了解,陈朝晖出生于重庆九龙坡区,大学毕业后没多久就下海了,做过一段时间销售后,1994年借款1万元开了一家广告公司,从事广告业务的同时代理销售一些小食品。 这一无心插柳之举,却意外发现一片新大陆。2001年,陈朝晖成立白家食品,主营方便粉丝,当时主要以酸辣粉丝为主,这种口味非常符合嗜辣的川渝地区,因此卖得很好,不几年就销售规模破亿。 不过在那之后,因为当时方面便巨头康师傅、统一等牢牢把持着大部分市场,而酸辣粉只是一个很小的细分领域,白家食品很快遇到天花板,销售规模长期徘徊在亿元。 这一局面直到2015年推出“阿宽”品牌切入方便面市场才有所改变,此后2016年,白家食品进行了重组,谋求进入资本市场,2017年又提出“新型方便食品概念”,并重新进入快速增长期,实现年均40%以上的增长。 目前,白家食品拥有非油炸方便面、煮面、方便粉丝米线、自热食品系列、川味复合调味料、即食酱菜等六大产品系列,近200个单品,分别隶属于“阿宽”、“白家陈记”两大品牌。此外,白家食品还为其他品牌的方便速食产品提供代工服务,包括李子柒的红油面皮,百草味的酸辣粉、红油面皮,三只松鼠的自热火锅等。 2019年,白家食品销售总额达到7.1亿元,利润也较上一年翻倍。今年受疫情刺激,1-5月销售增长120%,利润增长300%,特别是2月份订单量一度达到去年…

    2020-10-14
    17.1K
  • 海底捞上半年亏了近10亿,创始人却套现15.6亿港元

    火锅一哥新冠肺炎疫情暴发,各国及地区随后实施的防疫措施以及消费场所限制,对公司今年的业务产生了重大影响。 不过,自3月12日以来,公司在中国内地的大部分暂停营业的门店重新开放;根据其他国家及地区疫情控制的情况,公司其余受影响门店亦逐渐恢复正常营业,门店整体运营情况逐月改善。 不过公司也坦言,尽管门店经营表现在重新营业后正逐步改善,但因疫情被完全控制存在时间上的不确定性,以及经济活动(尤其是餐饮业)面临放缓的压力,公司的经营恢复程度及恢复所需的时间仍不确定。 天府财经注意到,中信建投曾发布研报称,估计疫情将为海底捞2020年的营收带来损失约50.4亿元,归母净利润损失约5.8亿元。这相当于抹去了海底捞2019年近1/5的营收,近1/4的净利润。 海底捞上半年虽然亏损,但公司创始人张勇、舒萍夫妇以190亿美元继续位列福布斯发布的2020年新加坡富豪榜首。值得注意的是,今年5月,公司股东还进行了套现,张勇夫妇及施永宏夫妇各套现7.8亿港元,两家人一共套现15.6亿港元。 此外,上半年海底捞还因为菜品涨价登上热搜,不过海底捞很快就发布声明: 海底捞中国内地门店复业之后,于3月下旬上调部分菜品价格,之后陆续接到来自顾客及社会各界的批评、反馈和建议。此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起,中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前的标准。 另外,天府财经注意到,4月27日,张勇通过内部邮件宣布了海底捞接班人计划:自己将在10-15年内退休,除施永宏、苟轶群、杨小丽三名高管成员以外的所有员工,都有机会参与领导者接班计划。 此前海底捞宣布,公司执行董事、首席财务官、联席公司秘书及授权代表佟晓峰辞任,自4月27日起生效。公司表示,佟晓峰此举是为了分配更多时间陪伴家人,他已向董事会确认,其与董事会并无任何分歧。

    2020-08-26
    18.1K
已有 0 条评论