消费

好风凭借力，送我上青云。中国上市公司业绩实现了逆势增长。 白酒，中国五粮液等一线名优品牌，以四川融资并购行为。可见，随着外部环境的不确定性增加，白酒投资的长期性、稳定性、周期性优势凸显，而走差异化、特色化、品牌化之路的成长型酒企则成为炙手可热的稀缺资源。 2018年起，杜甫酒业集团开始了资本化路径。2年间，企业掌舵手充分运用资本市场股权融资的新三板酒类

疫情之下，百业萧条，在白家食品也要上市了。四川证监局官网披露的信息显示，白家食品拟在创业板IPO单子，除了白家食品，融资，由高瓴创投领投，茅台建信基金、壹叁资本、同创伟业、彬复基金跟投，融资额近2亿人民币。在此3个月前，白家食品在今年2月获得同创伟业、前海母基金和彬复基金的1.1亿元A轮投资。 据了解，A轮融资资金主要用于增加工厂产能，完善线下销售渠道和线上直供业务；B轮融资主要用于技术研发、产能提升、渠道开拓和品牌推广。 连续两轮密集资本加持之后，立马准备IPO，看来白家食品对“上市融资”已经有些迫不及待了。 01 营收不到康师傅方便面3% 实际上早在2017年4月，白家食品就提出了上市的口号，但是此后两年一直没有实质性进展，直到今年初疫情爆发，方便食品迎来一波机遇。尤其是在江小白、食族等纷纷引来风投京东海底捞自热小火锅接近35元的售价更是相去甚远。 方便食品的价格天花板就是外卖价格的均价，如果想考量方便食品与外卖的关系，则需要在便利性和餐饮还原度两个维度之间选择，其中最主要的影响因素就是性价比，越贵的方便食品，总市场规模越小。而白家食品也面临这样的抉择，需要在有限的价格区间找到自己的定位，此其一。 其二，随着网红带货的兴起，包括罗永浩、李子柒等大IP介入，无疑将分流很多市场份额。更为重要的是，方便食品这条赛道除了耕耘多年的康师傅、统一等巨头外，还有海底捞、

啤酒圈唯一一家外资控股的华润啤酒（0291.HK）。 眼见跟同业差距越来越大，大股东嘉士伯看不下去了，一口气抛出了一份128亿元资产注入预案，希望借此帮重庆啤酒从山城走向全国。 01 蛇吞象 预案显示，嘉士伯拟注入资产分布于新疆、宁夏、云南等地，涉及乐堡、凯旋1664等国际高端品牌，以及西夏、大理、风花雪月等特色品牌，还有硬核网红“夺命大乌苏”。 曾有段子手称，乌苏啤酒商标字母“NSNM”就是“弄死你们”的意思，“夺命大乌苏”名号由此而来。与其他啤酒相比，乌苏啤酒分量大，为620毫升，普通啤酒500毫升；度数高，“后劲”也更大，原汁麦芽浓度达到11%，酒精度达到4%，而一般啤酒的原汁麦芽浓度不超过10%，酒精度数3.3%，因此经常醉人于无形之中。 凭借其豪放的风格，乌苏啤酒从大部分“工业淡啤”对手中脱颖而出，成为网红啤酒。早在2018年，其销量就突破40万吨，年销售超过10亿瓶，省外市场翻了4倍，在啤酒行业整体低迷的大环境下堪称奇迹。 天府财经在成都市场走访获悉，此前商超餐饮终端很少见的大乌苏最近已经成为标配，尤其是烧烤摊。 不只乌苏啤酒，此次嘉士伯注入的其他资产也比较优质。重庆啤酒半

2015年2-3月，知名珠宝品牌“周大生”5年前在淘宝众筹发起的“众筹全球爱情地标”项目，承诺于当年七夕节在三亚亚龙湾建成一座“爱情地标”并刻上众筹情侣名字，参与人数超27万人，短短40天筹集357.8万元。 但在3月14日举行奠基仪式后，项目再也没有下文。至今5年过去了，“爱情地标”至今未见一砖一瓦。 2018年，周大生相关人士曾回应澎湃新闻，称项目遇到的一些障碍已解决，2018年下半年会建设完毕。 但今年9月6日，澎湃新闻记者致电项目建设地三亚亚龙湾国际玫瑰谷，却被告知园区内并没有“爱情地标”建筑或景点，也没有正在建设的大型项目。 对此，9月6日，周大生一名售后负责人就此事回应称，目前“爱情地标”项目确实还没有进行建设，还在审批走流程，“具体建成时间需要根据当地的审批流程来决定，不能给出具体时间节点。”

天府财经获悉，近日白酒断崖式下跌，水井坊系列营收7.8亿元，同比下降51.4%。 水井坊·井台珍藏版 此前，天府财经在《水井坊高端梦碎业绩暴跌7成 危永标“来不逢时”回天乏力》报道中提到，水井坊不仅高端产品腰斩，中低端也不好卖。以“天号陈”“系列酒”为代表的中档酒也大幅下滑，上半年营收0.23亿元，同比下滑42.02%。公司的基酒业务更是直接归零，而去年同期基酒销售则为0.44亿元。 对于业绩暴跌七成，水井坊解释称，一是受疫情影响，二是上半年对发货节奏进行了控制。说直白一点就是，渠道动销不畅，经销商库存积压没办法拿货，进而导致现金流大幅下滑。水井坊上半年经营活动产生的现金流净额大幅下降为-2.02亿元，上年同期为5.04亿。 渠道方面的数据也能印证这一点，上半年公司动销大头的批发代理渠道营收7.26亿元，同比下跌50.91%；新渠道及团购营收0.78亿元，同比下跌53.55%。 股权激励悬了 这对于担任水井坊总经理刚满一年的危永标来说显然不是一个好消息。 2019年7月1日，卖洋酒的危永标取代卖啤酒的范祥福成为水井坊总经理。首秀媒体会上他豪情万丈地表示，“不拼酒量，拼业绩，希望水井坊的团队，未来能像蒙古人一样去征战，自己也将带领水井坊打下一个更大的市场。” 左为范祥福，右为危永标 为了更好地激励这位营销高手和核心高管、骨干，2019年7月，水井坊推出股权激励议案，董事长范祥福和总经理危永标均被授予3.87万股，授予价格为25.56元/股，按照7月27日收盘价86.49元计算，浮盈已经超过238%。 不过如今看来，这一股权激励怕是难以兑现。当时设置的解禁条件是：2019—2021年公司营收增长率平均值不低于对标企业平均水平的110%。对标企业为2018年营收排名前十的上市白酒企业，分别为：五粮液（000858.SZ）、泸州老窖（000568.SZ）、山西汾酒（600809.S…

白酒产品和酒企业绩均出现两极分化：高端产品增长，中低端下滑；头部企业增长，二三线酒企下滑。

昨日晚间，浓香五粮液（000858.SZ）披露半贵州茅台（600519.SH），在高端白酒

火锅一哥新冠肺炎疫情暴发，各国及地区随后实施的防疫措施以及消费场所限制，对公司今年的业务产生了重大影响。 不过，自3月12日以来，公司在中国内地的大部分暂停营业的门店重新开放；根据其他国家及地区疫情控制的情况，公司其余受影响门店亦逐渐恢复正常营业，门店整体运营情况逐月改善。 不过公司也坦言，尽管门店经营表现在重新营业后正逐步改善，但因疫情被完全控制存在时间上的不确定性，以及经济活动（尤其是餐饮业）面临放缓的压力，公司的经营恢复程度及恢复所需的时间仍不确定。 天府财经注意到，中信建投曾发布研报称，估计疫情将为海底捞2020年的营收带来损失约50.4亿元，归母净利润损失约5.8亿元。这相当于抹去了海底捞2019年近1/5的营收，近1/4的净利润。 海底捞上半年虽然亏损，但公司创始人张勇、舒萍夫妇以190亿美元继续位列福布斯发布的2020年新加坡富豪榜首。值得注意的是，今年5月，公司股东还进行了套现，张勇夫妇及施永宏夫妇各套现7.8亿港元，两家人一共套现15.6亿港元。 此外，上半年海底捞还因为菜品涨价登上热搜，不过海底捞很快就发布声明： 海底捞中国内地门店复业之后，于3月下旬上调部分菜品价格，之后陆续接到来自顾客及社会各界的批评、反馈和建议。此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前的标准。 另外，天府财经注意到，4月27日，张勇通过内部邮件宣布了海底捞接班人计划：自己将在10-15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽三名高管成员以外的所有员工，都有机会参与领导者接班计划。 此前海底捞宣布，公司执行董事、首席财务官、联席公司秘书及授权代表佟晓峰辞任，自4月27日起生效。公司表示，佟晓峰此举是为了分配更多时间陪伴家人，他已向董事会确认，其与董事会并无任何分歧。

不管从哪个角度来看，2020年8月8日—8月10日举办的第四届白酒、葡萄酒、啤酒、烈酒等多个品类，酱酒成为本届中酒展最大的亮点。 越来越多的头部企业开始登上中酒展的舞台。茅台、泸州老窖、劲牌、郎酒、西凤酒、青岛啤酒、嘉露集团、华致酒行等悉数亮相。 今年以来，疫情进一步加速了酱酒的热度，而在今年的中酒展上，酱酒热表现的尤为明显。据了解，茅台、郎酒、

确认过眼神，名酒、名商与名企，都没那么简单。

与明天系、白酒资产。实际上从2012年开始，复星系就曾先后接触过湖北石花酒业、沱牌舍得（600702.SH）、郭广昌的这一夙愿终于实现了。年报的白酒公司五粮液齐名（1960年，三者都是全国首批登记注册的白酒品牌），此后因各种原因掉队。 2006年底，亚特集团入主金徽酒，并进行大刀阔斧的改革。2007-2016年，金徽酒营收从8000多万元增至12.77亿元，并于2016年3月在上交所挂牌上市，成为国内第19家白酒财务造假传言的危机，业绩增速也连年下滑。天府财经注意到，2016-2019年，其净利增速分别为33.81%、14.02%、2.24%、4.64%，几乎连年下滑；贵州茅台（600519.SH）的系列酒今年上半年也是零增长，这对与茅台系列酒一样，以百元级别产品为主的金徽酒而言，显然不是个好消息。 03 实际上，目前我国几乎所有省份都形成了一线龙头品牌、区域强势品牌和区域中小品牌的竞争格局，这就决定区域酒企全国化扩张难度越来越大，再加上疫情影响，金徽酒全国化扩张投入很大，收效却不大。 经营数据显示，甘肃省内，金徽酒市场份额为24%，红川市场份额为9%，滨河为6%，泸州老窖为8%，洋河为4%，五粮春为11%，古井贡为1%，汉武御为4%，武酒为4%，其他品牌为19%。 省外市场，即金徽酒主要发力的西北市场，其市占率不足2％。这与金徽酒在2016上市之初，期望未来在甘肃省内市场占比达到40％-50％，剩余西北五省占比10％的发展愿景相差甚远。 西北白酒市场各省强势品牌众多，陕西有西凤酒，青海有甘肃红川2019年销售规模突破8.5亿元，“金成州”、“锦绣·陇南”分别成为2亿元大单品，整体规模未来有望突破10亿元，这些都将与金徽酒短兵相接。 随着白酒行业加速集中化，金徽酒的未来也有不确定因素，或许这就是亚特集团选择高位套现的原因。另据公司公告，亚特集团已经累计质押2.04亿股，显然…

7月29日，四川省优质1919到底该扮演什么样的角色？ 说起酒类壹玖壹玖（830993.OC），圈内人都知道它是来自成都的一家“阿里巴巴20亿元的战略投资。这样的一家酒类流通领域企业，无论如何都不能低估它的影响力。 在本次川酒推进会上，五粮液、郎酒、年报显示，2019年归属于挂牌公司股东的净利润亏损5.3亿元。2018年亏损6.29亿元。连续数年亏损，公司甚至曾将主要原因归咎于茅台。 亏损就要关店，1919看似面如平湖，实则惊涛暗涌。 硬币的另一面是，1919模仿苏宁、国美的这种模式，对目前白酒行业来说，挑战了白酒厂商原来在