消费

“高端零食第一股”眼镜财经》注意到，在四季度亏损拖累下，良品铺子录得了自2018年以来的首次业绩下滑，连受疫情最严重的2020年都没跑赢，特别是扣非净利润下滑25.15%，为史上首次负增长，业绩压力可见一斑。 增收不增利 首现单季度亏损 对于去年业绩下滑的原因，良品铺子解释称，面对线上经营环境变化、部分原材料价格上涨以及多点散发疫情的持续影响等情况，公司主动优化调整经营业务策略，进一步拓展传统平台毛利率对比同期出现短期下降，进而导致净利润对比同期下降。 从双十一”、“双十二”、“年货节”等打折促销期间，休闲食品的销售规模会大幅增加，从而导致公司业绩在年内存在一定波动。尽管公司去年四季度实现营收27.55亿元，占全年营收的29.55%，结果当季却录得3371.04万元的亏损，成了赔本赚吆喝。 实际上，良品铺子本来是线下起家，其线上收入占比从2016年的33.23%一路提升至2021年的52.1%。如今在线上、线下平分秋色的形势下，线上流量成本的增长已经成为其业绩增长的掣肘。 线上流量带来的销售转化效益趋缓，公司只有加大力度营销砸钱。2021年，良品铺子销售费用达16.72亿元，同比增长29.83%，其中促销费用8.3亿元，约占营销费用的一半。公司称，通过加大精准推广的费用促进曝光引流以带动销售增长，其中社交电商业务随着规模的增加，促销费用投入增加。 此外《眼镜财经》注意到，公司去年管理费用支出4.77亿元，增长26.68%。良品铺子母公司和主要子公司员工数量合计11397人，其中销售人员8969人，行政人员1382人，分别占比78.7%和12.13%，而生产人员和技术人员合计占比仅7.77%。 良品铺子称，休闲食品行业的销售渠道中，电商和新兴渠道增速快，线上销售规模占比不断提升。这意味着，公司的盈利能力将受线上渠道毛利率下滑和期间费用上升的双重压制。 此外值得一提的是，去年良…

《良品铺子实体店买的牛肉干吃到了石头，并且要求赔偿。 需注意的是，良品铺子收到的食品卫生安全投诉实在不少，小饼干里有塑料，小鱼干里吃到头发，巴旦木里吃到虫子……在黑猫投诉搜索“良品铺子”关键词后，会发现一长串食品卫生安全的问题，并且很多都是年内新增的投诉。 食品安全问题频现的背后，暴露了良品铺子饱受诟病的贴牌代工模式。不止于此，随着业绩停滞不前，当初背靠诸多明星资本的良品铺子，正在逐渐被资本“抛弃”，股价腰斩、市值缩水，头顶“高端零食第一股”光环的良品铺子怎么了？《眼镜财经》试图探究。 线上流量见顶 陷入增长瓶颈 艾媒咨询分析师认为，休闲食品毛利率开始下滑——2019年、2020年和2021年前三季度分别为31.87%、30.47%和29.51%，流量带来的效益趋缓，在一定程度上挤压着良品铺子的盈利能力。 更为显著的是，2021年三季报显示，在公司诸多的经营业态中，只有直营零售业务毛利率同比增加，其余电商业务、加盟业务、团购经营业务的毛利率均为同比减少，尤其电商业务下滑最多，较上年同期减少了3.85个百分点，可见随着良品铺子在线上付出高昂成本，这个最大规模渠道市场的收益也衰退最快。 良品铺子2021年第三季度主要经营数据 《眼镜财经》注意到，虽然直营零售业务收入占比不是很高，但其53.23%的毛利率，却远高于电子商务业务28.62%的毛利率。为此，良品铺子还决定变更年报显示，小食仙销售额1.8亿元，占总营收的4%；良品飞扬则为9463万元，占比更低。 与此同时，瞄准线下市场的不止良品铺子，近年来各线上网红零食品牌纷纷入局线下分销市场：据传百事收购百草味后有计划借由乐事经销商布局线下，李子柒、拉面说、王小卤等线上爆红品牌也纷纷开展线下铺市……在零食这个低门槛赛道，良品铺子需要下场与众多友商肉搏。 贴牌代工模式 质量问题频出 如今的休闲零食竞争从线上卷到线下，已成事实。良品铺子…

3月4日，股票代码：300146）发布了2021年年度业绩报告。2021年，汤臣倍健实现营业收入74.31亿元，较上年同期增长21.93%；归属于电商和药店两个渠道的市场份额和上一年对比都相对稳定，直销渠道市场份额则继续下降。 中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》指出，我国居民营养状况和体格明显改善，但身体活动水平显著下降，超重肥胖及膳食相关慢性病问题日趋严重，政策法规体系持续完善，但目前跨境和国产、保健食品和普通食品的监管标准不统一。直播电商等新业态的迅速兴起，也对行业自律和监管提出了更高的要求。任何时候都要绷紧红线和底线意识，共同呵护年轻的中国膳食营养补充剂行业。任何时候都要谨记膳食营养补充剂的基本定位：原料是维生素、矿物质、动植物提取物等；对特定的人群具有平衡营养摄取、调节人体机体功能；不能代替正常饮食、不能代替药物治疗疾病。没有健康，就不会有未来。 诚信比聪明更重要！ 从2021年初，我开始思考这两年中国消费品市场呈现出来的“质”与“量”的问题。和团队一起参访了一批消费品企业，也包括相当一部分新锐消费品牌，每个企业都给到我不一样的启发和收获。 千人一面到千人千面到一人千面，消费品品牌正经历从品种品牌到品类品牌到企业品牌，即从商品品牌到企业人设品牌的变迁。品牌某种意义上讲就是“人品”，管理团队的人品要匹配得上消费品的品牌。消费品行业也正经历由品牌商主权时代到渠道商主权时代到消费者主权时代的变迁。 各个渠道不时看到听到各种面子上的“量”的数字狂欢，而里子的“质”却经常被各方甚至自己选择性忽视。我们看到的可能是事实，但不一定是真相。不同角度能看到不同的事实，要用眼睛看、耳朵听，更要用心、用脑去思考。 中国消费互联网红利期已经过去。“低价”是核心关键词之一，也被很多人奉为是“最成功”的关键词。主流的商业逻辑是在资本的推动下快速实现用户积累，期待着后…

从被实施风险警示成为ST股，到成为成长型上市公司股东的净利润5.81亿元，到2021年度业绩快报公告透露的12.46亿元同比增长114.35%； 从去年年初经销商数量不到1300家，到270天后的2177家； 从2019年品牌总价值不到1000亿，到2021年突破1141亿位居白酒企业第三位…… 过去一年，投资者，绝不做短期的投机者。” 当两个长期主义者相遇时，这就成了舍得酒业的底色所在。 复星入主后，舍得前瞻性布局的老酒战略，再度得到全盘高度地持续推进。 过去的2021年，是舍得酒业老酒战略全面落地、生根开花之年。企业经营业绩再创新高，市场端表现出的量价齐升，验证了这一战略方向的正确性。 这也得到了出海”，年度工作会议提出了舍得酒业要“积极寻求国际化出海渠道突破”。复星的生态资源和海外渠道，是舍得出海的现成通路资源。2021年舍得酒业曾亮相“中法品牌中国品牌设计展”、携手法国卡慕集团推出舍得•泰安古酿、亮相海南消博会，提出了“东亚-欧美-全球”海外拓展路线图。 值得一提的是，舍得2022年会上提出:“坚持内生式增长加外延式发展布局战略：一方面以优质老酒为基础，夯实传统，寻求增量突破，传播舍得文化；另一方面，进一步做大做强舍得酒业。”让舍得酒业的未来充满想象力，也引起了市场广泛关注。 来自复星官网介绍写道：复星核心能力之一，是深度产业运营与产业投资相结合的能力。自创业以来，复星一直坚持“运营+投资”的战略打法。 相比去年的爆发式增长，2022年的舍得酒业，或许更值得期待和观察。（文/钟声）

AestheFill（中文名：爱塑美，一种聚双旋乳酸童颜针）在中国大陆地区的独家销售代理权；达策国际已经将上述代理权授予达透医疗，由达透医疗向国家药监局申请批准上市。 童颜针知名度高但获批玩家少，AestheFill优势突出 童颜针定位中高端，国内童颜针获批玩家少，目前仅有长春圣博玛童颜针（2021年4月）及爱美客童颜针（2021年6月）获得Ⅲ类医疗器械批准。AestheFill也处在临床数据汇总和预统计分析阶段，预计有望于2023年在中国上市销售。 据悉，Aesthefill童颜针最早于2014年4月22日获得韩国食品药品监督管理局（KFDA）的审批并上市销售。目前产品已经获得欧盟CE认证，在全球68个国家进行销售。目前在海外获证上市销售的童颜针主要为法国Sulptra，墨西哥Derma veil和韩国Aesthefill。 从现有资料看，法国Sulptra和墨西哥Derma veil均在前期溶解时间上比较久，而Aesthefill则可达到速溶的效果，在时效上拥有极强的竞争优势。从成分来看，目前sulptra和Derma veil均采用PLLA为核心材料，而Aesthefill采用PDLLA为核心材料。从注射便捷性来看，PDLLA不会发生针管阻塞的情况。 目前，国内已经上市的童颜针竞品有：爱美客的濡白天使、圣博玛的艾维岚和华东医药的Ellanse少女针。 从现有的资料看，Aesthefill是目前这几款产品中上市时间最久，安全性、时效性具有竞争优势的产品：1）专利速溶特性：产品泡制快速均匀，大幅降低术后感染节结等并发症；2）兼具双旋乳酸：其特色能使胶原蛋白新增得更完整，效用也比第一代童颜产品更加显著；3）安全性高：采用奈米级圆型的微小颗粒组成，不会有针管阻塞或其他副作用。 再生市场前景广阔，AestheFill有望打开利润增长空间 根据弗若斯特沙利文报告（以下均为出厂口径…

从汤臣倍健在“营养智定义”发布会上率先推出了首款个性化定制维生素概念产品，为精准营养领域的相关研发带来新突破。诺贝尔生理学或医学奖得主兰迪·谢克曼等百位嘉宾见证了概念产品的发布，并优先成为首批未来营养体验官。 1颗胶囊可实现营养素组合超5000万种 汤臣倍健此次发布的个性化定制维生素概念产品，每颗胶囊里含有50余粒2mm大小的维生素微片，可实现营养素组合超5000万种，每天1颗即可针对性地补充个体一天所需的9种维生素，后续还将增加更多营养素种类。 百位未来营养体验官率先体验了这款精准营养概念产品。体验者仅需使用简单、便捷的指尖微创采血仪器自行采集血样后，通过干血斑技术检测体验者体内多种维生素矿物质的水平，在

昨日（12月17日），毛利率达52.77%，也是公司毛利率最高的业务板块。

追逐年轻化永远是企业长盛不衰的秘籍，百年企业可口可乐在坚守传统的同时，不断推出新的品类，雪碧强势发展60年，依旧在与新时代进行碰撞，男装品牌也不例外。其中，电商、网络、地铁等全方位场景都能看到海澜之家的身影，轻松愉悦的音乐，高级色彩嵌入其中，艺术化的表达方式更是深受年轻人喜爱。 品牌想要年轻化，创意起到至关重要的作用。而国潮风在最近几年突起，颇受年轻人欢迎，国潮本身就是在创意上下功夫，海澜之家则力图能够通过国潮更加接近年轻人。 为了能够在年轻消费群体中留下深刻的印象，海澜之家在决定品牌年轻化战略之初，便从研发、设计、广告、代言、营销渠道等多个方面向年轻化转型。 从数据来看，海澜之家线上收益同比增长50%以上，而线上营销渠道无疑是最接近年轻消费群体的地方。除此之外，周立宸开设了视频号，用短视频的方式为海澜之家“代言”，这一营销策略不但符合当下年轻人对于品牌的看法与需求，“小周总”的视频号也恰好给予年轻人想要一窥企业老总的欲望。 海澜之家对于市场的敏锐洞察力，让公司营收不断攀高的同时，也让其回归初心。品牌年轻化的核心在于“品牌”本身，年轻化应当是在保有品牌特性的基础上，探索更多的未知和可能，而海澜之家做到了这一点，在不断求新求变的同时，也为企业的发展增添新的活力。

现如今，在疫情防控常态化的大背景下，如何确保企业正常运营成为所有企业不得不面临的难题。直播带货的同时，海澜之家还通过短视频方式不断将产品内容与企业文化进行输出。从

12月5日，医疗机构等单位的科研项目共计约6200万元，并携手各领域的专家团队，在心血管、糖尿病营养干预、益生菌菌株开发、血脂健康等领域，也取得了一系列领先的研究成果。与中科院上海营养与健康研究所林旭研究院团队首次在中国人群中开展的代谢内稳态研究，作为综合动态评价健康的新技术、新概念，成为该领域的重大突破。 在糖尿病的营养干预方向，2014年基金从特定地区的摄取营养管理新模式探索、营养宣教、健康生活方式干预、健康管理效果评价体系、低GL特殊膳食食品、以及辅助降糖片的功效研究等方向与各大高校开展深入研究，探索出了一条特色的营养膳食预防糖尿病的新模式；在益生菌方向，基金自2018年起已开展十余项益生菌研究，包含针对肠易激综合征、食物过敏、妊娠糖尿病、溃疡性结肠炎、肥胖的营养干预调节、复合益生菌菌种的精准定量及活菌计数研究、靶向递送、自有菌株的筛选及评价等内容。其中自有菌株的开发，已于2020年获得授权发明专利2项，今年将完成相关菌株的商业化落地。 另外，汤臣倍健与中科院、